Francesco Gerolamo Taffa
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Bellissima zona, a due passi dalla basilica di San Lorenzo.
L’accoglienza è stata ottima con il cameriere che ci ha illustrato il menù e ci ha consigliato che tipo di pasta abbinare al condimento. Il locale serve solo pasta preparata quotidianamente.
La scelta dei condimenti è ampia e comprende i sughi tipici della tradizione italiana ma anche qualche condimento particolare come tonno e pistacchi. È possibile richiedere l’aggiunta di ingredienti pagando un extra.
Insieme alla pasta viene servita una brocca d’acqua e si può richiedere il pane per fare la “scarpetta”.
Come costi forse è un po’ caro per mangiare un piatto di pasta ma ne vale la pena.
Pranzo con una amica, siamo arrivate presto attorno alle 12, per evitare la folla.
all'interno ampi spazi e molti tavoli ma è possibile stare anche all'esterno.
Ho preso una Carbonara 'croccante' con granella di pistacchio, buona, ma sono già stata al locale di Cadorna e me la ricordo migliore, è infatti arrivata tiepida, nonostante non ci fosse molta gente quando siamo arrivate, la crema quindi era un po' troppo "collosa".
All'ingresso si possono prendere le cartoline con le ricette.
Ottimo come sempre! Piatti eccezionali. Gentilissimi, efficienti e simpatici. Grazie!
Un punto d'incontro per tutti gli appassionati della Pasta. Viene servita in tutte le salse ed è sempre ottima. Personale gentile, disponibile e tempestivo per un ottimo servizio. Il costo è contenuto ed ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Di recente hanno aggiunto anche lo shop interno dove trovare tutti gli ingredienti di qualità che si ritrovano anche nei vari piatti. Consigliatissimo
Personale gentile e competente, clientela internazionale. Abbiamo scelto i piatti proposti. Promossi sulla fantasia di abbinamenti, meno sui piatti classici rivisitati. Da rivalutare dopo aver visto come vengono presentati i piatti con le proprie variazioni. Nel complesso da provare!
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