Cooking withthehamster
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Chef J è un ristorante cinese tipico della cucina della Manciuria, Cina del nord. La cura e i dettagli di ogni piatto sono sbalorditivi, qui si mangia davvero molto bene e in maniera autentica. Prezzi un po' più alti rispetto alla media ma giustificati dall'alta qualità.
Cookingwiththehamster
Location sobria e pulita che propone cucina cinese e specialità manciuriane. Le portate hanno tutte personalità ed eleganza, combinazione ormai rara da incontrare. Ottima la fattura dei ravioli in salsa piccante, succosa all'interno e croccante all'esterno l'anatra all'arancia, buonissime le melanzane alla Yuxiang. In chiusura un inaspettato e gradevolissimo tiramisù ai fichi. Conto sui 30 euro a testa con piatti in condivisione (porzioni più che dignitose) e birra o tè caldo.
Uno dei migliori ristoranti cinesi mai provati. Piatti tipici della Manciuria, con sapori decisi e ricette gustose. Ci sono molte opzioni anche per gli amanti del piccante – il tutto in un ristorante con pochi coperti, molto accogliente e un personale estremamente gentile.
Chef J non è un ristorante cinese, badate bene, è molto di più. Troverete nel menu tutti i piatti tipici della Manciuria di cui lo chef è chiaro sia molto fiero visto che a fine servizio passa a chiedere se è andato tutto bene.
Tranquilli, non mancheranno anche involtini primavera e spaghetti di soia, ma fatevi un favore e andate oltre, immergetevi davvero nelle loro specialità e non ve ne pentirete.
Molto buoni anche i dolci, fatti tutti rigorosamente in casa.
In questo locale potete provare la vera cucina cinese manciuriana, cibo ottimo e di qualità (ho provato sia piatti di terra che di mare), personale cordiale e professionale. Selezione di vini interessante. Sono stato pienamente soddisfatto.
From the dishes you can tell that the chef is pretty skillful and the flavor of the dishes are awesome. After I try them, I'm sure that I will back again very soon.
In base ai piatti si può dire che lo chef è abbastanza abile e il sapore dei piatti è fantastico. Dopo averli assaggiati, sono sicuro che tornerò molto presto.
Una piacevole e sorprendente scoperta della.cucina manchuriana. Ottima cucina, equilibrio e armonia di gusto sapori e colori.
Lo consiglio a chi ama scoprire nuove specialità
Ristorante cinese manciuriano, diverso dai soliti ristoranti che propongono solo piatti fritti o adeguati ai gusti di noi occidentali. Menù fin troppo articolato (è difficile scegliere ed è difficile supporre che quei piatti vengano tutti bene). Consiglio di snellire il menù.
Ristorante Chef J Via Carlo Farina 70 Mi sempre una certezza
Menù vasto e piacevole
Piatti ben eseguiti e velocità da parte della cucina e del personale nel portare i piatti in tavola
Green pass richiesto e mascherine
Prezzo €
Da provare assolutamente
Senza alcun dubbio uno dei migliori ristoranti cinesi della mia vita!!!
Ci si trovano anche piatti un po’ diversi dal solito.
Assolutamente da provare!
Eccellente, Chef J ci sa veramente fare ai fornelli! La cucina della Manciuria che propone è una piacevole scoperta.
Pranzo di lavoro
Mi sono trovato per caso ad entrare in questo ristorante
C'è abbastanza scelta come piatti unici.
Si differenzia dai soliti ristoranti cinesi.
È un livello superiore.
Prezzo giusto
Personale molto attento al cliente
Cucina piacevole, innovativa con ampia scelta di piatti di carne, pesce e vegetariani. Servizio veloce, ideale per una pausa pranzo. Buon rapporto qualità/prezzo.
Non il "solito" ristorante cinese. Piatti ottimi, freschi, porzioni non troppo abbondanti. Il rovescio della medaglia sono tempi di attesa un po' più lunghi.
Cucina cinese Manciuriana a Milano!
Suggerito da un amico, ottima cucina. Se siete di passaggio non perdetevelo!
Cucina tipica della Manciuria, con solo ingredienti freschi, nulla di surgelato. Da provare assolutamente sono il maiale in agrodolce e l'orata stufata, mai assaggiati così buoni. I ravioli sono fatti a mano e deliziosi. Purtroppo non ho scattato foto perché troppo impegnato nella degustazione. Il personale è davvero cordiale. Ci torno di sicuro.
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