Cercavo un agriturismo per festeggiare la comunione di mio figlio e per caso mi sono imbattuto on line in questo... Convinto da Eddy, il proprietario e Chef, sono andato a provare la sua cucina e vedere la location. Pochi minuti da Bologna immerso sulle colline di Ozzano fattoria con animali e splendida vista . Molto rilassante e silenzioso. Con la famiglia di 4 persone decidiamo di assaggiare il più possibile, quindi antipasti primi e secondi con contorni. Per iniziare ci portano grissini stria e crescente tutti fatti da loro e un boccone di purè con cotechino e porro fritto. Oltre al sapore indiscusso di tutte le pietanze ciò che ci ha colpito è la grande passione e la cura dei piatti che sono anche davvero belli da vedere.
Non abbiamo assaggiato il dolce perché eravamo davvero sazi ma anche quelli sono di loro produzione , sarà per la prossima volta.
Vino pignoletto bio di una cantina vicino molto buono.
Prezzo ottimo.
Complimenti davvero una bella scoperta!!!
Premetto che normalmente prima di scegliere dove andare a pranzo guardo le recensioni del locale ma poi mi affido al mio intuito che difficilmente sbaglia (questa volta intuito di Gabriel e successivamente il mio)
L’ Agriturismo la Chiusola per noi, Domenico, Carmen e Gabriel, è stata una più che piacevole rivelazione.
Bellissima la location sui colli Bolognesi.
La struttura è molto bella e vi assicuro molto ben tenuta e pulita.
I gestori e il personale sono molto accoglienti e professionali e ti fanno sentire come se fossi seduto nel salotto di casa loro.
Abbiamo pranzato qui a Natale del 2023 e posso, anzi possiamo dire che le aspettative sono state ampiamente superate.
Siamo rimasti colpiti dai sapori, gli accostamenti degli ingredienti e gli equilibri tra le consistenze.
Noi sicuramente torneremo (siamo di Bolzano) e ci torneremo volentieri anche per soggiornarci.
Grazie davvero per averci fatto passare un bel Natale in serenità!
Domenico, Carmen e Gabriel
Cristiano Chiccoli (chicco)
+5
Ottima la cucina, qualità del cibo è ottima.Ambiente molto carino, Il personale è molto cordiale e molto professionale.Assolutamente da provare,molto consigliato
Ho prenotato in agriturismo per una notte di passaggio in bicicletta!…ho scoperto il ristorante per caso..ma la sorpresa è stata assoluta! Lo chef ha preparato piatti da cucina stellata con una educazione, attenzione ai dettagli e calore davvero sopra le righe! Che sorpresa! Da tornare con amici, fermarsi a dormire e affidarsi al ristorante per una cena di livello alto alto! Voto 10!
Metto "solo" 5 stelle perché di più non si può. Sicuramente non è la solita trattoria dove vai per mangiare cibo tradizionale bolognese (anche se volendo basterebbe chiedere e senza dubbio lo farebbero).
Qui trovi piatti particolari, ricercati, combinazioni sempre apprezzati perché inovativi. Ingredienti km 0, uno chef con la passione per quello che fa, passione che si sente in ogni piatto che esce dalla sua cucina. Ormai noi siamo di "casa", siamo andati per la prima volta penso circa 5 anni fa e dall'ora ci andiamo spesso, anche per tutte le feste famigliari, battesimi, compleanni, Eddy e Laura sono riusciti sempre a soddisfare tutte le nostre esigenze (e purtroppo non sono poche) siamo andati via sempre contenti. Qualità-prezzo 10, pulizia del locale e del bagno 10, cortesia 10, piatti 10 e lode :). Non dico consigliato, dico andateci e sicuramente ci ritornerete come abbiamo fatto anche noi!
Mangiato benissimo,menù a base di tartufo…galattico!
Personale molto professionale e gentile
Ambiente confortevole!
Consigliatissimon
Garanzia nel mangiare bene.
I proprietari curano i piatti nelle minimo dettaglio, materie prime di qualità a km 0 sono il loro biglietto da visita.
Proposte stagionali sempre all'altezza delle aspettative, fuori menù accattivanti dall'antipasto al dolce.
Il personale di sala è preparato e davvero molto gentile.
Da provare
Abbiamo passato nella struttura 2 notti anche con il nostro labrador.
Un grazie particolare va al sig Antonio che ci ha fatto compagnia con i suoni racconti e ci ha offerto le paste di pasticceria ed i suoi dolci a colazione. Unico suggerimento è di continuare a curare con la solita attenzione le stanze. Sicuramente da provare
Conosco già da qualche anno questo ristorante per le crescentine, ottime, sia quelle tradizionali bianche e ancora di più le verdi e gli affettati e già ci sarei tornata tutta la vita solo per questo. Recentemente è capitato che abbia sperimentato anche parte del resto del menu e devo dire che sono rimasta estasiata, sia dai primi(es: passatelli asciutti) sia dai secondi ( memorabile la battuta di carne) e dalle verdure al forno. Il tutto sempre preceduto da un' entree offerta dalla casa. Piatti ottimi e molto belli anche alla vista. Personale molto gentile. Consigliatissimo
Splendida serata trascorsa in un ambiente molto accogliente con personale attento, discreto e molto gentile. I bagni super puliti. Cibo di ottima qualità presentato benissimo e di porzioni abbondanti. Un menu essenziale e stagionale che fa subito capire la loro cura e attenzione per i cibi di qualità. Io sono celiaca e ho mangiato tutto senza glutine compreso il pane fresco di giornata! Ed un tortino al cioccolato che era la fine del mondo. Il rapporto qualità prezzo è ottimo. Assolutamente consigliato a chi ama la buona cucina fatta con prodotti di qualità!
Si mangia molto bene (antipasti e primi sono originali e veramente buoni!). Il posto è molto carino e panoramico (anche all'interno ci sono grandi vetrate che affacciano sulle colline). Con i bambini è bello anche vedere i molti animali che hanno. Prezzi più bassi della media bolognese. Un paio di appunti. Non c'è il menù stampato (lo elenca il cameriere) e un tempo di attesa troppo lungo nella parte finale (caffè-dolce-conto), quando comunque il locale è più pieno (altrimenti il servizio è veloce). Ci tornerò sicuramente. Consigliatissimo.
Cibo buonissimo il locale era bello immerso nella natura il personale e i proprietari sono stato gentili e accoglienti ...ci tornerò sicuramente...
Bel posto buona accoglienza tempi buoni x fortuna eravamo tra i primi arrivati dopo ho visto attese abbastanza lunghe. Ottimo il loro pane come anche le minestre.. La grigliata non eccezionale anzi sicuramente migliorabile.. Molto unta e carne non buonissima a parte pollo e salsiccia. Buono il dolce ottimo il prezzo. Da riprovare
Abbiamo mangiato molto bene! Consigliatissimi anche per chi è vegano: un menu completo dall'antipasto al dolce, comprese crescentine e piatti assolutamente non banali.
Sono stato al ristorante, la sala è spaziosa ed accogliente, ambienti molto puliti, ci sono anche dei buoni spazi esterni. Si mangia molto bene, la qualità è ottima, molti degli ingredienti utilizzati sono prodotti da loro. Molta attenzione per l'ambiente. I proprietari sono molto cortesi e disponibili. Consiglio come primi le tagliatelle prosciutto e limone, e i tortelloni di ricotta con pomodorini e guanciale.
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