Ottima esperienza culinaria, personale fantastico, pasta fresca super....la migliore che abbia mai saggiato, location moderna e confortevole ❤️
Ci siamo stati x la prima volta tutto ottimo dalla servizio alla cucina abbiamo mangiato divinamente Ve lo stra consiglio
Attività, in pieno centro a Matera, di vendita al pubblico di pasta fresca ripiena x tutti gusti.
Inoltre c’è anche la possibilità di degustare, a pranzo e a cena, le medesime specialità servite ai tavoli del locale annesso al laboratorio di produzione 👍
Non solo primi piatti ma anche secondi e contorni, il tutto accompagnato da un buon vino !
Complimenti 😊
Cucina eccellente. Pasta fresca con condimenti davvero ben fatti. Sicuramente tra le migliori paste mai mangiate. Secondo buonissimo, anche i contorni molto gustosi. Complimenti davvero.
Sono stata qui con il mio ragazzo eravamo in vacanza e di passaggio.
Luogo super approvato! Tanto stile, pulizia e raffinatezza a modici prezzi.
La pasta è fresca e di loro produzione.
Noi abbiamo mangiato 2 tagliatelle, 1 alla bolognese (12€) e 1 al sugo di melanzane e provola affumicata (11€).
Tutto ottimo e abbinato ad un vino secco e dal sapore morbido e aromatico ..abbiamo addirittura fatto il bis della tagliatella alla bolognese (12€) !! Contorni e secondi visibilmente molto freschi e appetitosi ma noi avevamo un vero e proprio bisogno di pasta!!
La cucina visibile dalla sala lascia ben capire la pulizia e la dedizione al proprio lavoro.
Personale gentilissimo è stato un vero piacere! Lo consigliamo.
Pasta fresca e non solo.
Accolti in maniera cordiale ci è stato spiegato che tutta la pasta fresca era del loro laboratorio.
Abbiamo preso 3 primi e le polpette di pane.
La pasta era molto buona e condita in maniera egregia.
Complimenti.
Da tornarci 1000 volte
Bella esperienza in realtà davvero interessante di Matera. Bravi questi giovani ragazzi che hanno aperto un pastificio dove si cucina al momento con grande attenzione per il territorio. Buona cucina, ambiente bello, contemporaneo con scelte stilistiche non scontate. Personale gentile. Unica nota che può essere un consiglio: ma perché in posto così bello e attento usate ancora l'acqua in bottiglie di plastica? Siete così bravi, abbiate attenzione anche alla sostenibilità per evitare sprechi di plastica che sono così fuori dal tempo (e poco in linea con il vostro locale innovativo).
![4]( "Recensione")
Locale molto carino trovato grazie ai suggerimenti di google.
Si può definire un fast food, ma di pasta fresca e prodotti tipici. All'ingresso la pasta è tutta esposta nelle vetrine dalle quali si deve scegliere il tipo desiderato e il sugo col quale condirlo; poi una seconda vetrina, dalla quale si vede tutta la cucina, espone gli altri prodotti a menù.
Piatti tipici e non di qualità veramente buona. Come primo abbiamo preso un misto di pasta (ravioli stracciata e noci e ravioli al tartufo) squisita sia burro e salvia che al pomodoro fresco; come secondo una tagliata di carne molto buona, ben cotta e tenerissima; come contorni abbiamo assaggiato lo sformato di bietole e la cialledda tipica.
L'unica nota negativa è stato il dolce, i ravioli alla ricotta dolce fritti, che non aveva un sapore particolarmente gradevole.
Il locale si presenta bene, pulito, con pochi tavoli, alcuni alti a parere ed altri lunghi, ai quali ci si accomoda anche insieme ad altri commensali.
Il personale è molto gentile e disponibile.
Complimenti! Pasta ottima e servizio eccellente. Il personale é molto disponibile e pronto a dare consigli su cosa ordinare vista l'ampia scelta. Prodotti genuini e creativi realizzati nel laboratorio annesso. Una sosta consigliata nel centro della bellissima e pittoresca Matera.
Bellissimo locale con cucina a vista, primi piatti con pasta fatta a mano, addirittura ho trovato la pasta con grano senatore Cappelli, che è veramente molto buona! I condimenti eccellenti, servizio veloce e cordiale! Consigliatissimo!
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