Pepite cornflakes, paprika dolce, lime e prezzemolo
Pepite cornflakes, paprika dolce, lime e prezzemolo
5.00 €
Antipasti
Burratina, prosciutto crudo, pomodorini e basilico
Burratina, prosciutto crudo, pomodorini e basilico
9.00 €
Tris di carpacci di pesce
Salmone affumicato
10.00 €
Tagliere di salumi e formaggi locali
Tagliere di salumi e formaggi locali
12.00 €
Polpette di pesce
6.00 €
Polpette di melanzane al sugo
6.00 €
PANINI GOURMET
KM0
Burger di carne mista maiale e vitello, lattuga, pomodoro, formaggio misto, cipolla caramellata, pancetta arrotolata, ketchup, servito con patate fritte fresche
7.00 €
MARTINESE
Burger di carne mista maiale e vitello, lattuga, pomodoro, burratina, capocollo di Martina Franca, maionese al basilico, servito con patate fritte fresche
8.00 €
PULLED PORK
Straccetti di spalla di maiale marinato cotto per 7 ore a 130 gradi, insalata coleslaw, servito con patate fritte fresche
8.00 €
CHICKEN BURGER
Pollo in tempura, lattuga locale, pomodoro, rucola, fiordilatte, mayonese, servito con patate fritte fresche
7.00 €
FISH BURGER
Tartare di tonno rosso, insalata riccia, salsa reca, stracciatella, servito con patate fritte fresche
9.00 €
IL VEGETARIANO
Mille foglie di verdure, melanzane, zucchine, pomodoro, basilico, pesto, servito con patate fritte fresche
6.00 €
SECONDI
Tonno rosso in crosta di nocciole e taralli con mayonese al wasabi
Tonno rosso in crosta di nocciole e taralli con mayonese al wasabi