La Dogana Bistrot Lecce menù, Lecce
La Dogana Bistrot Lecce Lecce - Menu
Crudi “la dogana”
Crudo di mare /persona
Gamberi viola*, scampi*, tagliatella di seppia*, pesce spada*, tonno*, salmone*, pescato della giornata*, ostriche
18 €
Frutti di mare misti /prz (portion)
20 €
Allievi /prz (portion)
20 €
Crudo di gamberi viola* e scampi* /prz (portion)
18 €
Tagliatella di seppia* /prz (portion)
10 €
Carpacci misti /prz (portion)
Spada*, tonno*, salmone* e pescato del mediterraneo*
16 €
Ostriche francesi /prz (portion)
1.5 €
Cozze pelose /prz (portion)
10 €
Cozze nere /prz (portion)
7 €
Antipasti mare
Cocktail di gamberetti
10 €
Totanetti al gratin
12 €
Tonno alalunga locale sott'olio con rucola e grana
8 €
Cozze al gratin
8 €
Polpo alla pignata
8 €
Cozze alla fiamma
8 €
Insalate di mare
Insalata di mare
10 €
Insalata di polpo
12 €
Insalata di farro misto mare
8 €
Insalata di riso venere misto mare
8 €
Cous cous verdure e gamberetti
10 €
Fritture di mare
Gran fritto de mar (x4 persone)
40 €
Frittura di paranza
10 €
Frittura di calamaro*, seppia* e gambero*
12 €
Frittura di polpo*
12 €
Filetto di alici fritte (secondo disponibilità)
8 €
Frittura di baccalà
10 €
Mix di polpette e crocchette di mare fritte
8 €
Cozze in tempura
12 €
Totanetti* del mediterraneo fritti
12 €
Antipasti terra
Fritto misto di terra
8 €
Patatine fritte
3 €
Misto salumi e formaggi (per due persone)
16 €
Caprese fiordilatte, pomodori e rucola
8 €
Bresaola, rucola e parmigiano
8 €
Primi di mare
Spaghetti alle cozze
10 €
Linguine cozze e vongole
13 €
Linguine alle vongole
15 €
Paccheri all'astice
20 €
Taieddhra
Riso, patate e cozze
8 €
Linguine allo scoglio
12 €
Parmigiana di mare
10 €
Risotto alla pescatora (minimo due porzioni)
14 €
Primi di terra
Sagne ncannulate con pomodorini freschi
8 €
Lasagna
8 €
Orecchiette al pomodoro
6 €
Parmigiana
8 €
Secondi di mare
Polpo* arrosto con purè di fave e cicorielle
14 €
Seppia* al gratin
12 €
Calamaro* arrosto con verdure di stagione
14 €
Pesce spada* con pane profumato o arrosto con patate
12 €
Tagliata di tonno* con pomodorini, rucola e grana
14 €
Trancio di salmone arrosto alle erbette con verdure di stagione
12 €
Involtini di pesce spada alla siciliana
10 €
Gamberoni* arrosto 6pz
12 €
Secondi di terra
Arrosto misto di carne
Salsiccia, bombette, capocollo e sovracoscie di pollo
12 €
Polpo con purè di fave e cicorie /kg
14 €
Sovracoscie di pollo
8 €
Hamburger
10 €
Salsiccia di vitello
10 €
Cotoletta di pollo*
8 €
Frutta e dessert
Misto frutta
5 €
Cremoso al pistacchio
6 €
Torta crepes
6 €
Torta rocher
6 €
Mousse al triplo cioccolato
6 €
Tiramisù
6 €
Panna cotta
6 €
Cheesecake
6 €
Spumone
6 €
Crostata
3 €
Tetta della monaca piccola
3 €
Tetta della monaca grande
5 €
Gelato artigianale
6 €
Sorbetto
3 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2.5 €
Acqua frizzante 75cl
2.5 €
Coca cola in vetro 33cl
3.5 €
Coca cola zero in vetro 33cl
3.5 €
Fanta in vetro 33cl
3.5 €