Una chicca a Latina...
Mi ha stupito non aver sentito nominare prima questo ristorante, quindi grazie a The Fork per ciò e soprattutto per lo sconto ottimo e applicato sul serio! Comunque propongono normalmente anche un menù degustazione da 7 portate a 60€ e cambiano menù ad ogni stagione per garantire prodotti sempre freschi ed anche bio. Materie prime di qualità e del territorio, proposte in versioni particolari: gnocchi di calamari che si scioglievano in bocca e poi i fritti leggeri e per nulla unti, come il tonno cotto tipo cotoletta milanese, frittura di calamari e zucchine e polpo arrostito con una cremina di pomodoro e una specie di gelato al basilico.
Veramente tutto strabuono, locale molto carino (un plus la cucina a vista) e gestito da ragazzi giovani ed in gamba!
Tornerò, anche insieme alla mia famiglia perché con lo sconto mi è possibile farlo più volte.
Locale elegante, con un servizio all'altezza, atmosfera rilassante, in centro città.
Non ci sono molto locali simili qui, abbiamo apprezzato i piatti con materie prime diverse dal solito e abbinamenti ricercati.
I prezzi sono di conseguenza alti per la media della città, noi abbiamo approfittato di una promo The Fork, probabilmente senza non saremmo venuti a provarlo.
Non do 5* perché ci ha lasciati soddisfatti al 90%, come dire... tutto molto buono ma niente di "wow", cosa che ti aspetteresti da un locale del genere, dovendo sborsare 60-70€ a persona.
Comunque ci torneremmo sicuramente, merita di essere provato.
Sigh è sempre una garanzia. Sia sulla gentilezza dello staff che su tutte le portate. Super consigliato
Ottimo il menù proposto, con una scelta molto particolare di piatti con materie ed ingredienti di prima scelta, presentati ottimamente. Buona la carta dei vini. Ottimo il dessert portato. Perfetto il servizio. Ambiente un po troppo minimalista, con troppa luce per creare un ambiente più intimo. Buono il rapporto qualità prezzo. Consigliato.
Siamo capitati un po' per caso in questo localino in centro,attirati dalle recensioni positive e da uno sconto con prenotazione tramite thefork. Abbiamo mangiato davvero benissimo,materia prima di ottima qualità, esaltazione dei sapori, innovazioni assolutamente riuscite. Ambiente interno davvero carino,esternamente invece un po' rumoroso a causa della strada adiacente e non solo. Il servizio molto attento,ragazze preparate e cordiali . Andate a provare ,sono certa non ve ne pentirete. I giovani che con coraggio,competenze e voglia di fare si inseriscono nel mondo (difficile) della ristorazione vanno premiati e vanno riconosciuti i loro meriti. Bravi bravi
Locale moderno illuminazione calda.
Bel menù. Ottimo antipasto con tortino zucca gelato alloro, anche gnocchi di calamaro con humus sono molto buoni. Particolare la salsiccia tonno. Meno speciale la spigola.
Cucina ottima, bravissimo lo chef. Servizio di qualità e ambiente "caldo". Ottima esperienza
La qualità del cibo proposta è indubbiamente altissima. Carta dei vini non esagerata ma di assoluto interesse, con un occhio di riguardo a ottime cantine locali.
Lo sconto di thefork rende il tutto Ancora più interessante.
Lo chef Giovanni Federici è un vero King.
Ottima esperienza!
Sono stata di recente a cena in questo ristorante e devo dire che è stata una bella scoperta. Locale piccolino,ma molto accogliente e pulito. Ragazza dello staff che ci ha servito molto in gamba, precisa e veloce. Rapporto qualità-prezzo buonissima, veramente tutto buono e pesce fresco. Consiglio
Esplosione di Sapori!
Il talento artistico dello chef Federico si manifesta nell'elaborazione originalissima dei suoi piatti. Pietanze con ricercatissimi intrecci di sapori e gusti senza tralasciare l'aspetto estetico di ogni portata. Tutto ciò che si mangia è realizzato integralmente nella cucina del ristorante, la gentilezza e professionalità del personale, fanno vivere un'esperienza artistica completa. Da segnalare l'accuratezza nel garantire il rispetto delle norme anti-covid.
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