Seby G. (CagyGlint875)
+5
Esperienza magnifica, il posto dentro è molto bello, ben curato.
Lo chef ha offerto un assaggio iniziale, davvero apprezzato.
Oltre ai piatti del menu, credo dipenda dalla disponibilità del giorno, possibile ordinare linguine all'aragosta (non sono un esperto, il prezzo credo dipende dalla disponibilità, era sui 140€ al kg, per il piatto si pagava solo il peso dell'aragosta).
Alcune proposte e abbinamenti davvero particolari, come la carbonara di mare molto apprezzata da tutti.
Serve la prenotazione, ne vale assolutamente la pena, consigliato da provare almeno una volta a Favignana!
Esperienza notevole in quel di Favignana. Cibo ottimo, io sono celiaca e intollerante al lattosio e il servizio è stato molto cortese ed attento alle mie intolleranze e richieste. Caponata ottima, primi anche. Forse i primi hanno un prezzo leggermente alto. Per il resto ottimo! Alla prossima
Consigliati da un amico decidiamo di provare questo ristorantino della zona centrale di Favignana, menu molto vario per chi magari non mangia pesce.
Che dire, una carbonara di mare dalle dimensioni enormi e cucinata benissimo. Le busiate al pesto di pistacchio, bottarga e stracciatella altrettanto.
Carta dei vini molto varia e prezzi in linea col centro Favignanese, non sbaglierete a venire qui. Metto 4 al servizio solo per il ragazzo che apriva i vini da sopra la chiusura e non da sotto. Del resto, continuate cosi!
Ristorante molto ben curato ed accogliente con cucina a vista, dotato di spazio interno ed esterno nella zona centrale di Favignana.
Materie prime attentamente selezionate che danno vita a piatti gustosi accompagnati da una buona carta di vini.
Pulizia impeccabile e servizio molto meticoloso e cordiale: un ringraziamento speciale a Sherylin, Andrea e Gianni e all’intero staff di Ammukka che trasformano una cena gustosa in un’esperienza culinaria e sensoriale unica.
Ammukka ormai tappa fissa ogni estate!
Sono stato a cena in questo ristorante fine, ma allo stesso tempo accogliente e familiare, un menù di piatti particolari, che solo a leggerli veniva l' acquolina in bocca, ci siamo letteralmente leccati i baffi, l' altissima qualita' dei prodotti si sente immediatamente.
Il personale molto cortese e professionale. Più che una cena la definirei un esperienza culinaria eccezionale, tra i tanti il migliore a Favignana.
Tutto molto buono, pur non essendoci niente di vegano, lo Chef ha provato ad ascoltare le nostre richieste.
Il pesto di pistacchio non era eccezionale ma abbiamo apprezzato lo sforzo.
Consiglio di prenotare.
Cibo molto buono, Antipasti eccezionali, soprattutto i salumi di tonno, personale disponibile e gentile..lo consiglierei senza dubbio
Ristorante abbastanza elegante, qualità del cibo ottima l’unica pecca forse data dal fatto fosse venerdì è stato di prenotare nel primo turno ed appena seduti abbiamo capito che sarebbe stata una cena all’insegna di farci alzare il prima possibile per sbarazzare il tavolo. Forse scegliendo il turno successivo che però è ore 22/22.30 l’aria sarebbe stata più distesa.
Camerieri e cibo però impeccabili
Ottimo ristorante su una via del passeggio favignanese. Ampia scelta di piatti di pesce e di carne. Dopo un delizioso entree, abbiamo preso due primi, busiate con stracciatella e pistacchi e tagliolini al nero di seppia e tartare di gamberi, veramente ottimi e abbondanti, insieme ad una degustazione di antipasti, anche in questo caso abbondanza e qualità. Unico rammarico i tempi di attesa, la freddezza del personale e la mancanza di una lista vini.
Ci siamo innamorati di Ammukka, tanto da esserci stati a cena due volte in una settimana, e averlo scelto per festeggiare il compleanno del mio compagno. Locale bello, in pieno centro a Favignana, atmosfera piacevole, personale gentile e preparato. Qui si mangia e si beve davvero bene. Squisiti i primi, imperdibile la carbonara di pesce e il risotto, i crudi da sogno, ottimi anche i secondi e i vini. Porzioni abbondanti, pesce fresco e buonissimo, piatti particolari, prezzi giusti. Per noi il miglior ristorante di Favignana, in assoluto. BRAVI!
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