![5]( "Recensione")
Ristorante di solo crudo, Location curiosa devo dire perché sei praticamente dietro al porto! Il locale è molto carino e semplice e accogliente. Quello che fa capire di essere capitati in un posto dove di ristorazione ne capiscono, è l’accoglienza della propietaria , una ragazza gentilissima, simpaticissima ma sopratutto con una conoscenza enologica e culinaria importanti. A fine serata lo Chef ci ha raccontato un sacco di cose interessanti su come si pulisce e lavora un pesce crudo. Inutile dire che il pesce è TOP. Gusti che esplodono in bocca, abbinamenti a cui mai avresti pensato ma che alla fine altro che “ Wow”. Vino suggerito dalla titolare, poiché ci ha sconsigliato quello che avevamo inizialmente scelto noi, che non conoscevamo , e che dopo una breve indagine sulle nostre preferenze, abbiamo capito che non ci sarebbe piaciuto, e proposto invece un fantastico vino siciliano fuori carta che è stato il partner perfetto per questo percorso di sapori che è stata la nostra cena. Torneremo per il mega super gran mix di pesce sicuramente e altre proposte interessanti!
Complimenti!
Giardinetto con ciottoli davvero intimo e carino. Accoglienza 5 stelle e grande professionalità.
I piatti erano perfetti, pesce crudo assolutamente da premiare.
Menu a 70 euro con un entreè, 5 portate di crudo, un dolce e una bottiglia di vino ogni due.
Amaro e caffè gentilmente offerti.
Davvero complimenti.
Sia per il cibo sia per l'empatia professionale.
Il piatto forte del locale è, ovviamente, il pesce crudo: la materia prima è eccezionale, sapientemente lavorata e valorizzata da originali abbinamenti.
La carta dei vini ha orizzonti internazionali, con ampio spazio a chicche locali.
Il servizio guidato da sommelier è preciso e attento.
Prezzo adeguato alla qualità delle materie prime.
Un’esperienza da ripetere e condividere!
Pesce crudo di altissima qualità, oltre ad altre ottime pietanze.
Non deve mancare una visita a questo ristorante almeno due volte alla settimana
Patrizia Ruggero (Aurazzurra)
+5
Cibo ottimo. Servizio solerte ed esplicativo per i piatti come per i vini.
Ottima esperienza da rifare.
Crudo da asporto di qualità eccellente. Servizio impeccabile, cordialità e puntualità. Il prezzo è giustificato dalla qualità del pesce. Sicuramente da consigliare.
Era un po che volevamo provare. Pesce davvero ottimo, solo pescato del giorno. Personale attento, cortese e molto piacevole. Location un po' particolare ma con il vantaggio di un ampio parcheggio. Da provare! Noi torneremo sicuramente
Ritornerò sicuramente e con questo ho detto tutto.
Piatti ottimi,, complimenti allo chef, inoltre Antonella con la sua gentilezza e professionalità ti racconta il menù aiutandoti a capire il piatto desiderato così come i vini. Aahh dimenticavo ottimi anche i dolci. Inoltre nessun problema di parcheggio.
A pranzo è un self service a peso, con cibo veramente buono e genuino, alla sera è ristorantino con ottimo pesce fresco.
Che sorpresa... Se vuoi mangiare crudo e sperimentare diverse prelibatezze non puoi non provare Bistrot 37... Luca il proprietario ti guida e ti sorprende
Il miglior crudo che abbia mai mangiato, accompagnato da ingredienti altrettanto freschi… combinazioni di sapori spettacolari. Merita. Personale gentilissimo e a disposizione per qualsiasi consiglio e necessità. Vino buono. Grazie per questa esperienza!
Ottimo rapporto prezzo/qualità, cortesi ed efficienti
Adalberto Giovanni Maglioni
+4
Ho accettato l'invito di un amico a fare un pasto prima di riprendere il viaggio verso Sestri Levante, sono 22 anni che non usufruisco di un self service la cosa mi ha fatto ricordare i tempi alla CULMV, dove l'impianto elettrico della mensa e sala pranzo lo ho fatto Io.!!!! Altri tempi.... Non male 👍👍👍
Un’esperienza culinaria speciale, dove passione e ospitalità sono gli ingredienti principali.
I piatti sono preparati con cura e composizione creativa, accompagnati da un servizio cordiale in un ambiente accogliente.
Un top per chi ama il pesce crudo: qualità eccelsa e servizio garantiti da Luca Carrara. Plateau Royal superbo!
Ottima la selezione di vini...
Siamo stati ieri sera sabato...stupenda ed affabile accoglienza, piatti ottimi con spiegazione sia delle materie che delle tecniche di preparazione .ottimo rapporto qualità prezzo..anche della carta vini. Torneremo ancora entusiasti.
Che dire un esperienza decisamente positiva un crudo di pesce all’italiana da leccarsi i baffi.
Tutto davvero buono e curato nei dettagli si può percepire il tempo e lo studio che c’è dietro a questi piatti…
personale preparato mise en Place davvero elegante e adatta al cibo offerto vini ottimi
Voglia di tornare ai massimi livelli bravi 👏
Che dire!?Complimenti davvero siamo stati bene abbiamo speso il giusto e il pesce era di ottima qualità, una piccola stellina in meno per l'ubicazione del locale ma direi che con un prodotto sempre così fresco si chiude un occhio,ancora complimenti
Angelo Massimo Figundio
+4
Ottimo per.un pranzo di lavoro. Cibo buono e vario. Ottimo caffè. Il tutto condito da sorrisi e simpatia
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