Imperdibile se si vuole ottima carne!
Il propietario, Diego, vi accoglierà e saprà consigliarvi al meglio le sue deliziose proposte.
In 2 abbiamo preso bruschette, tagliata di Angus classica, spadoni miele, fichi e noci, 2 dolci e 2 amari, acqua e vino della casa..65€, davvero poco rispetto alla qualità offerta!
Obbligatorio prenotare, perché non ci sono molti tavoli.
Io sono amante della carne, l’ho mangiata in vari modi. Ma come l’ho mangiata qui è stato qualcosa di indimenticabile. Carne di ottima qualità cucinata alla perfezione. Diego che è titolare, chef, cameriere ed intrattenitore è un professionista.
Vere osterie così è difficile trovarne.
La trattoria si contraddistingue per l'eccellenza della carne proposta: tagli unici e saporiti. Si notano l'attenta cura della qualità e l'abilità nella preparazione. Suggerisco di esplorare le opzioni fuori menù per scoprire tagli eccezionali. Noi abbiamo provato il cuberoll, sorprendente! Imperdibile il cacio fuso su bruschetta, un'esperienza mistica. Per gli amanti della carne prelibata, un'esperienza gastronomica raffinata.
Ristorante assolutamente da provare. Prenotazione obbligatoria, ha solo 4 tavoli. Diego ha una grande competenza in fatto di carni, affidatevi a lui non vi deluderà. Su richiesta si trovano carni particolari.
Costantyn Way Production
+5
Indubbiamente la migliore carne che potete mangiare a Foggia e anche fuori Foggia. Questo locale nato da un appassionato e non un imprenditore, vi offre la migliore esperienza culinaria in ambito carne. Solo pezzi di prima scelta e sapientemente tagliati, cotti e conditi. In Italia come mi spiega il proprietario, manca proprio la cultura della carne e del saperla cucinare. E una volta provata capirete di cosa parla. Disponibilissimo a qualsiasi domanda e molto tecnico e appassionato nelle risposte. Unica pecca è che dovete prenotare e anche con largo anticipo avendo solo 3 tavoli. Ma è proprio questo il segreto del suo successo riesce a dare la massima qualità a dispetto della quantità e questa cosa gli fa onore andando controtendenza a tutti i locali che apron oggigiorno. Il prezzo è giustissimo. Innamoratevi anche voi di scurzett che non ve ne pentirete.
Qui si mangia solo carne e relativi contorni, almeno la sera, ma è molto buona e le porzioni sono generose.
Il locale è piccolo ma accogliente. Si sta bene.
Che dire, carne buonissima molto tenera cotta alla perfezione accompagnata da un ottimo vino locale. Locale piccolo con soli tre tavoli, bisogna prenotare con largo anticipo. Prezzi adeguati. Lo consiglio vivamente.
Qualità, disponibilità e cortesia...potrei non aggiungere altro ma se risulta tra i primi 3 top in provincia un motivo ci sarà e dopo averlo testato possiamo solo ribadirlo , grande Diego per la produzione di piatti visti ma rivisitati con qualita e gusto...continua così te lo meriti
Locale accogliente, Diego, il proprietario rappresenta l’essenza del locandiere ristoratore. Il cibo di alto livello con prezzi accessibili a tutti. Super consigliato.
La carne è una meraviglia, cucinata benissimo e proposta in ottime varianti. In generale conviene fare un giro di carne e provare tutti i tipi proposti! I prezzi in linea con la qualità del cibo, posto perfetto
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