Pizzagnolo menù, Firenze
Pizzagnolo Firenze - Menu
Pizze
MARINARA
Pomodoro Pugliese, olio extravergine, basilico, aglio, origano selvatico
5.00 €
MARGHERITA
Pomodoro Pugliese, mozzarella fiordilatte, parmigiano e basilico
6.50 €
NAPOLI
Pomodoro Pugliese, mozzarella fiordilatte, basilico fresco, origano selvatico, acciughe di Cetara e capperi
8.50 €
BURRATA
Pomodoro Pugliese, rucola, pomodorino Pachino fresco, burrata, origano selvatico e olio extravergine
9.00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella fiordilatte, Salsiccia artigianale con semi di finocchio, friarielli freschi
8.00 €
LA CONTADINA
Patate di Avezzano al forno , provola affumicata, pancetta croccante, pepe in grani e basilico fresco
9.50 €
PRIMAVERA
Bianca con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, zucchine marinate, pomodorino giallo e pesto di basilico artigianale
10.00 €
DIAVOLA
Bianca con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, zucchine marinate, pomodorino giallo e pesto di basilico artigianale
9.00 €
NORMA
Pomodoro Pugliese, melanzane fritte, ricotta fresca, Parmigiano Reggiano 24 mesi e basilico
9.00 €
VEGETARIANA
Bianca con verdure di stagione e basilico fresco
9.50 €
AMATRICIANA
Mozzarella fiordilatte, pomodoro Pugliese, Pancetta croccante, cipolla rossa sfumata al vino rosso, pecorino romano
9.50 €
PANUOZZO
Prosciutto di Parma 24 mesi, burrata, pomodori secchi e scarola
12.00 €
CALZONE CLASSICO
Prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella fiordilatte, parmigiano e pomodoro
8.00 €
CALZONE CAFONE
Ripieno di parmigiana di melanzane, provola affumicata, basilico fresco
11.00 €
PIZZE SPECIALI
1.
Pomodorini pacchetelle multicolor, dadolata di pomodoro, acciughe di Sicilia sfilettate, olive taggiasche, basilico fresco ed origano selvatico
12.00 €
2.
Mozzarella fior di latte, chips di patate dolci, lardo di patanegra e burrata pugliese al tartufo
11.00 €
3.
Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio di Bronte, zucchine alla menta, pecorino fresco al peperoncino e basilico fresco
11.00 €
4.
Calzone fritto con cicoli, ricotta fresca, mozzarella fior di latte e basilico
10.00 €