Ristorante giapponese accogliente, propone cucina tradizionale, personale sempre disponibile e cortese. Provati i gyoza buoni, ottimo davvero l'antipasto di lampredotto che mi ha sorpreso tanto! Poi assaggiata l'anguilla cotta, ricoperta di salsa (base shoyu) servita sul riso bianco.
Infine panna cotta fatta con kinako(farina di soia) e anko.
Tutto molto buono
Ci sono stata per pranzo. Sono rimasta piacevolmente sorpresa, abbiamo preso edamame come antipasto e poi pollo teryaki, gamberi fritti e gyoza. Il pollo faceva parte del menù pranzo quindi era compreso anche riso, un contorno e zuppa di miso. Servizio nella norma, non è economicissimo ma la qualità è molto buona.
Sono stato da Tana per pranzo, cercavo un posto dove pranzare prima di un turno lavorativo, e ho scelto proprio bene !
Il menù è molto vario, e le opzioni per il pranzo leggere e ben fatte!
Per un pranzo tranquillo e gustoso, questo è il posto giusto !
Ottimo !
Ristorante trattoria giapponese in via Palazzuolo vicino alla stazione ferroviaria di Santa Maria Novella. Pochi coperti e alta qualità. Buonissimi gli antipasti, gyoza molto ben fatti e cotti al punto giusto. Alette di pollo abbondanti e deliziose. Torinanban fenomenale con la salsa tartara. Noi abbiamo preso il Modo Chashu men che sarebbe un ramen di miso con più carne dello standard: buono da leccarsi i baffi. Tutto accompagnato da un ottimo sakè. Per concludere una panna cotta al kinako. Ricapitolando tutto squisito, prezzi onesti, porzioni generose e servizio gentilissimo. Ci tornerò a breve!
Da appassionato di cucina e studioso di cultura giapponese sono rimasto davvero estasiato. I piatti sono autentici e originali, si trovano piatti che in nessun altro ristorante di questo tipo ho mai trovato. Come ad esempio il Tori Nanban (pollo fritto con salsa tartara alla giapponese). E il rapporto qualità-prezzo è davvero ottimo美味しかったです！
Ristorante buonissimo dove trovare piatti giapponesi diversi dal solito sushi. Si possono trovare pietanze più "tradizionali" (quali onigiri e ramen) così come sperimentazioni ben riuscite quali il lampredotto con miso e zenzero! Gyoza molto buoni, ramen estivo fresco e tonno fresco marinato fritto incredibile! Anche i dolci come il tiramisù al matcha buonissimi! A fine cena ci hanno anche offerto il sakè! Servizio molto attento e cortese, non invadente.
Una trattoria buonissima e ottimo prezzo. Per pranzo , Primo piatto + Contorni + Vino + Acqua =10 Euro, anche con Secondo piatto = solo 12 Euro!!! Una trattoria raffinata e i Staff sono molto simpatici e disponibili. Tornero' presto!!!
Una cucina giapponese anche rivisitata. Ottima qualità. Molta gentilezza e sapienza nel preparare la giusta atmosfera.
Davvero un luogo adatto per una bella alternativa
Ho mangiato in questo ristorante insieme a un'amica, su consiglio della sua collega giapponese.
Il ristorante si trova a pochi passi dalla stazione di Santa Maria Novella, comodo da raggiungere anche a piedi.
Atmosfera accogliente, locale piccolo e minimal, ma curato e pulito.
Abbiamo mangiato gyoza, ebi furai (gamberi impanati e fritti con salsa tartara), miso ramen e cheesecake al miso. Fantastici i gamberi fritti e veramente squisito il ramen, con una carne tenerissima e gustosa.
Sono curiosa di tornarci per provare altri piatti!
Vera cucina casereccia giapponese. È stato un tuffo nel mio periodo di studi li. Ottimo rapporto qualità prezzo. Suggerito vivamente
Piatti spaziali serviti un un locale rustico e modesto. La bontà degli ingredienti ti fa dimenticare dell’attesa un po’ lunga tra una portata e l’altra.
Trattoria gestita da giapponesi che offre antipasti e secondi di carne e di pesce veramente squisiti. Abbiamo ordinato un insalata di patate che era la fine del mondo accompagnato da una ciotola di riso e fagiolini. Poi pollo fritto con tartare e un altro al teriyaki. Tutto ottimo. Il personale è di una gentilezza esemplare pronti a spiegare qualsiasi dubbio. Se volete un alternativa degna al solito sushi non rimarrete delusi. Raccomando al top 🔝
Delizioso luogo dove rilassarsi, ambiente amichevole e davvero casalingo Ci si sente a casa! Prezzi ottimi, porzioni buone. Gusto ottimo, preparazioni curate! Ci torneremo!
Vi basti pensare che chi cucina è giapponese, i proprietari sono giapponesi e dentro trovate giapponesi a mangiare, sinonimo di qualità.
Ottimi tutti i piatti, posto piacevole ed intimo con un servizio attento del personale.
Unica pecca, ci hanno messo in un tavolino da due accanto al bancone e molto vicino alla porta d'ingresso e l'ambiente era un po' freddino. Sicuramente nella saletta sul retro si sta meglio.
Da provare!
Un bel posto dove mangiare cucina tipica giapponese, locale piccolo ma accogliente, ingredienti buoni e prezzi accessibili. Il menu a 13€ per il pranzo è valido, con un piccolo antipasto, zuppa di miso, un secondo piatto a scelta e una ciotola di riso. Anche il menu alla carta ha prezzi interessanti e una buona scelta. Consigliato
Un ristorante dove qualità della cucina e del servizio si sposano ad un ambiente caldo e accogliente. Tutto fatto con amore davvero da ritornare. I prezzi molto buoni.
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