Raviolini Di Fagiano Con Crema Di Fois Gras Al Tartufo
Caviale
Fish
L'uovo E La Fattoria
Cod
Foie gras
Pork
Egg with Sarawak Pepper
Ragu
Tiramisu
Shrimp
Beef
Tortelli
Torte
Pesce
Torta
Suckling Pig
Gamberetti
Merluzzo
Tortellini
Tartufo Nero
Salad
Tortelloni
Tortellini
Scallops
Gamberetti
Caviar
パスタ
Risotto
Insalata
Gnocchi
アイス
Manzo
Posto a sedere
Sit down
Contemporânea
Mediterrânea
Italiana (centro)
Toscana
Europea
Italiana
Diritto di tappo
Vino e birra
Pagamenti digitali
Cena in sala privata
Prenotazioni
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Ammette i cani
Ristoranti non fumatori
Cena
Pranzo
Cucina raffinata
"Ottimo indirizzo, trovato tramite la Michelin, quindi difficilmente si sbaglia.
Ambiente molto curato, supportato da un servizio impeccabile e..."
Stefano Angusti
"Bellissima esperienza
Prima volta in questo ristorante nel cuore di Firenze. Il posto è stupendo, lo specchio a parete, i mobili, gli affreschi e la..."
Giuseppe Filingeri
"Ottima esperienza, cucina di alto livello, profumi spettacolare e vino abbinato benissimo a ogni tipo di portata che veniva servito, abbiamo fatto la..."
Yalana Oliveira
"Un'esperienza fantastica, grazie al talento solidissimo dello chef stabile e del personale di sala. La cucina propone più opzioni (passato, presente..."
Salvatore (Salvatore T.)
"Come in uno stellato, è riduttivo parlare di una cena: è un viaggio, un esperienza, un percorso nella storia, nella cucina e nel territorio..."
Giuseppe Trainito
"Ci troviamo davanti all'eccellenza della cucina. Difficile andare oltre. Tutto è di una qualità elevatissima, ogni piatto è una gioia.
Il..."
Quiran
"Dopo mesi, finalmente ho trovato dieci minuti per dare l’eccellenza a questo locale. Ottimo benvenuto nonostante il mio ritardo di un ora. Menù..."
Anna Chen
"Non avevo mai provato un ristorante stellato e l'Ora d'Aria è stato un suggerimento per un'occasione speciale.
Sicuramente ne vale la pena, per il..."
Fausto
"Ho provato il percorso “il passato “ e l’ho trovato davvero notevole.
Personale gentilissimo.
Ho apprezzato il saluto da parte dello chef..."
daniela ornaghi
"Servizio eccellente, cortesia spontanea e ottime ricette che riportano a sapori originali pur se con una chiave molto personale dello Chef...."
emiliano leuti
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