Fanin Bistrot menù, Fano

Fanin Bistrot Fano - Menu

TAPAS DI CARNE

BURGER DI CARNE

Mini burger ai cereali con Pulled Pork, misticanza, cavolo viola, friggitelli, cheddar e salsa BBQ

7 €

POLPETTINE DI CARNE

Polpettine di carne al sugo rosso fatte in casa, pane brusco

6 €

FILETTO DI MAIALINO

Filetto di maialino al forno con la sua salsa, porro fritto e riduzione al Bitter Campari

6 €

CLUB SANDWICH

Club Sandwich con Pastrami, insalatina, cipolline in agrodolce e Asiago DOP

7 €

TAPAS DI PESCE

CALAMARO ALL'AMATRICIANA

Calamari ripieni con sugo all'Amatriciana, pecorino romano, pangrattato tostato, cipolline in agrodolce

7 €

GAMBERONI AL PANKO

Gamberoni impanati al Panko, maionese fatta in casa agli agrumi

7 €

BOCCONCINI DI CAPASANTA

Capesante grigliate, crema di patate e zafferano, chips di bacon croccante

7 €

FILETTO DI MERLUZZO

Merluzzo con panatura di taralli e olive taggiasche, crema di zucca aromatizzata al rosmarino, pomodori confit

7 €

TAPAS VEGETARIANE

CROCCHETTE DI POLENTA

Crocchette di polenta ripiene con radicchio e fontina, crema di funghi

6 €

INVOLTINI DI VERZA

Involtini di verza ripieni di verdure miste di stagione e fonduta di pecorino romano

6 €

BURGER VEGETARIANO

Mini burger ai cereali, hamburger di rapa rossa, insalata, crema di ceci e chips di patate

7 €

TAGLIERI E FRITTI

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

Selezione di salumi e formaggi, marmellata e miele

16 €

TAGLIERE DI FORMAGGI

Selezione di formaggi, marmellata e miele

10 €

CHIPS DI PATATE

5 €

OLIVE ALL'ASCOLANA

6 €