Trattoria Da Nordio Al Mare menù, Falconara Marittima
Trattoria Da Nordio Al Mare Falconara Marittima - Menu
Antipasto
Antipasto freddo 5 componenti
Mini burger con Baccalà mantecato, insalata di Seppia con verdure fresche, alici marinate e paccasassi, tonno affumicato, Salmone marinato con limone e ginepro
14.00 €
Cozze del conero
8.00 €
Antipasto Crudo di mare 7 componenti
Tartare di tonno con emulsione di soia, olio extra vergine e wasabi, Tartare di salmone con soia e sesamo nero, Tagliatella di seppia nostrale con crema di pistacchi e wasabi, Ostrica, Scampo, Gambero rosso, Ricciola del mediterraneo con latte di cocco e cipollina rossa
20.00 €
Piatto
Spaghettone del pastificio Mancini con le cozze del Conero
9.00 €
Spaghettone del pastificio Mancini con calamari, mazzancolle, pomodorino, basilico al nero di seppia
10.00 €
Pizza La Mantecata
fiordilatte, patate, olive taggiasche, baccalà mantecato e pomodorini ciliegino
12.00 €
Filetto di Baccalà fritto con cipolla rossa caramellata
13.00 €
Pizza La P.P.C
Fior di latte, pecorino romano D.O.P., A crudo: paccasassi del conero, ciauscolo I.G.P. olio e.v.o.
9.00 €
Dessert
Semifreddo al Croccantino con cuore di amarena
5.00 €
Cheesecake al pistacchio
5.00 €
Cremoso al cioccolato su cialda di frolla e meringa all'italiana flambè