Reviews Shabu Desio

Ambiente elegante e di atmosfera, con tavoli ben distanziati. Cibo di alta qualità e scelta ampia. Con la formula open sushi (26 euro coperto incluso) si mangia davvero tanto. I roll sono buonissimi e c’è una grande varietà; il pesce è freschissimo; anche i primi e i secondi piatti sono da provare. Il servizio è preciso e veloce. Il miglior sushi della zona!

Tra tantissimi ristoranti giapponesi che abbiamo frequentato negli anni questo è un paio di punti sopra agli altri. Il locale non è grande, ma ben fatto che dà una sensazione di tranquillità. Il personale (italiano) è cordiale e professionale, i piatti arrivano con giusta cadenza senza riempire il tavolo. Il menu è vario con dei gusti inaspettati e gradevoli. Alcune cose sono a pagamento ma quello che c'è nel menu fisso è piu che sufficiente. Ho paura che questo ristorante diventerà il nostro preferito.

Per me il migliore in zona Monza e Brianza. Costo allineato alla qualità del cibo, qualità che ritengo essere veramente alta. Servizio al tavolo, gentile preciso e puntuale.

Una cena piacevole 🎃 ma che non ha lasciato il segno, mi aspettavo quel qualcosa in più che a mio avviso è mancato. Vorrei partire col dire che il loro punto di forza sta nella scelta della materia prima, la qualità c’è e si sente, il prodotto è ben lavorato e i piatti sono buoni, freschi e ben bilanciati. Complimenti anche al servizio sempre cortese, presente e disponibile senza mai essere invadente. Come nota negativa c’è sicuramente il prezzo, idoneo alla qualità della materia prima, ma assolutamente non proporzionato al menù e alle restrizione che esso presenta. Il costo a cena è di 26 euro in formula Open, ma purtroppo non da la possibilità di ordinare determinate pietanze per più di 1 volta a persona, pietanze molto povere i piatti erano davvero mignon. Inoltre la proposta di questa location tende a differenziarsi dai soliti all you can eat per la particolarità di sushi chiamati “speciali” che aimhè hanno un supplemento economico sostanzioso che a mio avviso eccede e va al di là del contesto e della proposta del locale. Quindi restrizioni che sostanzialmente pesano e ti lasciano con l’amaro in bocca, perché quel qualcosa in più e di diverso nell’Open Non c’è. Per concludere la location e ciò che mi è piaciuto meno, l’arredamento e il contesto rendono il locale molto “freddo” trasmettendo un atmosfera poco accogliente. 🙄

In pausa pranzo ho preso il menù business, 11€ con tre portate a scelta, bevande escluse. Piatti abbondanti quindi 3 portate prima di rientrare in ufficio è una coccola più che sufficiente. Le mie scelte mi hanno davvero lasciata soddisfatta. Molto buona la zuppa di miso, delicata ma saporita al tempo stesso. Buona anche la tempura di gamberi e verdura. Come primo gli yaki udon con gamberi verdura e mandorle.. Assolutamente consigliati!