Ristorante Cek menù, Cuneo

Ristorante Cek Cuneo - Menu

Antipasto

Battuta di caprino ed erba cipollina

12.00 €

Vitello tonnato al punto rosa con la sua salsa

12.00 €

Uovo pochè, spinaci selvatici, e crumble di acciughe

10.00 €

Piatto

Ravioli di ortiche e seirass al burro e timo

14.00 €

Gnocchi di patate, raschera e tatufo nero estivo

15.00 €

Fettuccine al ragù di capriolo

14.00 €

Pancia di maialino da latte cotto nel fieno e fagiolini

16.00 €

Rana pescatrice, salsa alburro affumicato e funghi grigliati

18.00 €

Animella di vitello allabace, zucchiene in carpone e cipollotto

15.00 €

Dessert

Millefoglie con frutti di bosco e crema chantilly

6.00 €

Pesca al Disaronno, crumble alle mandorle e gelato al cioccolato

6.00 €

Crema della nonna

6.00 €