Reviews Ristorante Ambrosia

5
SIMONE BALDETTI
+5
Una garanzia. Ambiente intimo e riservato. Già dal nome e dalla sua spiegazione nel menù si capisce l'attenzione ai particolari e la cura di questo locale. L'ambiente è accompagnato da una musica leggera e che allieta gli animi. I fiori di zucca erano qualcosa di fantastico. Ottimi anche i ravioli. Abbiamo preso assaggi di antipasti e di primi. Porzioni abbondanti. Molto soddisfatto.
5
Elita Campanelli
+5
... conosco Matteo dai tempi della scuola.... e per me è una grande persona.... esprime se stesso attraverso le preparazioni culinarie... Si rimane molto affascinati a mettere piede nel suo locale... Le varie portate sono un esplosione di gusto... una sinfonia per il palato...
5
Beatrice Pucci
+5
Un posto veramente delizioso nel cuore di Cortona. Personale attento e cordiale! Da provare i fiori di zucca fritti senza glutine, sono strepitosi!
5
Antonella Vetere
+5
Piccolo locale caratteristico in centro della bellissima Cortona. Il ristorante presenta pochi tavoli, curati e ben distanziati tra loro. Personale gentile e buona cucina. Il giovane chef, Proprietario del locale è una persona deliziosa altamente professionale e mostra chiaramente passione ed amore per il suo lavoro e lo si nota chiaramente nei suoi piatti. Non aspettatevi una cucina tradizionale ma sicuramente troverete prodotti locali anche a km zero proposti in maniera fusion tra oriente ed occidente. Ottimo la rivisitazione del filetto alla Wellington e buonissimo il bianco mangiare completamente vegano al cocco ed ananas. Complimenti davvero e un ritorno a presto
5
Diletta Tiezzi
+5
Non conoscevo questo ristorante ma tornerò sicuramente! La location è molto intima, curata, particolare soprattutto per la presenza di scavi etruschi visibili da una lastra in vetro sul pavimento. La cucina mi è piaciuta molto, ricercata con ingredienti freschi e abbinamenti ben riusciti. Hanno un buonissimo rapporto qualità prezzo, e ho apprezzato le porzioni giuste (che spesso non si trovano nei ristoranti in cui la cucina è gourmet). Lo chef e cameriera sono stati molto gentili per cui non mi resta che consigliarlo e tornarci appena possibile!
4
Gemma Tine
+4
Locale molto bello e caratteristico. Pulito e staff cortese. I piatti sono particolari e il ricercati. Ottimi gli accostamenti... Il dolce divino.. crema di pistacchio!
5
Enrico B
+5
Ottimo ristorante in centro storico a Cortona. Di piccole dimensioni, ma curato nello stile e arredamento. Presente anche una fonte con tanto di ruscello sotterraneo. Cibo ottimo, di qualità, sevizio non veloce, ma molto gentile e pronto a spiegare i piatti cucinati e consigliare gli ospiti. Prezzi nella media. Molto graditi entrė e dolcetti serviti con il caffè e ambrosia...da provare se si visita Cortona.
5
Simona Perrone
+5
Un'esperienza stimolante. Se piace sperimentare senza però rinunciare alle tradizioni è il luogo perfetto.
5
PIPPO KAP
+5
Ristorante con servizio curato. Prosecco di benvenuto con un'assaggio di panzanella Toscana. Primi eccellenti, pici all'aglione e gnudi di ricotta di pecora con salsiccia croccante e scaglie di tartufo nero. Secondo coscia d'anatra in porchetta con schiacciata di patate e cipolle arrosto il tutto accompagnato da un'eccellente Sangiovese. Location intima con all'interno un arco etrusco. Il menù non ha molte proposte ma cucina ricercata ed ottima materia prima. Cortesia, gentilezza e professionalità nel servizio. Offerti a fine pasto, ambrosia con cantuccino, biscottino al cocco ed alla cannella. Prezzi nella media. Consigliatissimo.
5
Riccardo Cerofoloni
+5
Il risorante gode di una bell' atmosfera, piatti classici ma in chiave moderna, il prezzo più che giusto per il lavoro e la qualità nel piatto, offerti prosecco ed entrèe. Qualità-Prezzo ottimo.
Clicca per espandere