Posto bellissimo, immerso nei pascoli e circondato da boschi. Ci siamo sentiti subito a nostro agio grazie anche alla cortesia e simpatia dei ragazzi. I piatti erano buonissimi e abbondanti, squisite le torte fatte in casa... Consigliatissimo, ritorneremo sicuramente :)
![5]( "Recensione")
Non ho mai dato troppo peso alle recensioni, ma ho dato fondo alla mia rubrica e non saprei a chi altro consigliare questo posto a cui lascio un pezzo di cuore!
Il luogo è decisamente suggestivo ed il cibo chiaramente ottimo: l’eccellente qualità della materia prima è palese già dalle prime occhiate date distrattamente al menù (ebbene sì, l’analisi dello scritto potrebbe venire meno quando una mucca fa capolino tra le rocce, quando il profumo della brace ti riempie i polmoni, o semplicemente quando la proprietaria esce sorridente con una fetta di torta appena sfornata destinata al tuo vicino di tavolo -che invidi all’istante).
La malga vanta appunto prodotti e location validissimi, ma una menzione speciale va fatta all’aria di CASA che si respira in ogni istante grazie a tutti i membri dello staff: i sorrisi sinceri che diventano contagiosi, gli occhi sempre attenti ad ogni esigenza della clientela, la cura dell’ospite quasi come fosse uno di famiglia, sono tutti elementi che non sono da fare per scontati. La cortesia è di tanti, ma la familiarità è di pochi, e in questa malga i proprietari ed i dipendenti ti fanno entrare in casa loro con una spontaneità che scalda il cuore.
Beh che dire? Non vedo l’ora di tornare a trovarvi ragazzi :)
Gestori e camerieri gentilissimi, il cibo si sente che è genuino. Carne cruda saporita, focaccia all'olio super. Le porzioni non sono generose, ma sono buone.
Ottime grigliate (2 al mese) fatte con la carne delle loro vacche! Lodevoli soprattutto tartare e carne salada(antipasto) e bistecca (secondo)!
In occasione delle grigliate 10€ antipasto, 8€ primo e 18€ secondo (grigliata).
Dopo una bella passeggiata è sempre un piacere trovare una malga con servizio cucina tipica
Tappa obbligatoria se si vuol fare il giro delle malghe. Buona scelta del menu anche con qualche opzione vegetariana, il cibo è di ottima qualità (tutto prevalentemente fatto in casa), buone le birre, staff molto simpatico e veloce nel servizio. Prezzi più che nella norma. Consiglio anche a famiglie con bambini in quanto hanno bagno con fasciatoio e qualche giochino per intrattenersi durante il pranzo
Darei anche più di cinque stelle!! Il panorama è incantevole. I ragazzi che servivano stra gentili! Abbiamo mangiato spezzatino con polenta (tenero come il burro, gustosissimo,poche volte ho gustato una carne così buona e saporita); poi fegato con polenta ( ho fatto loro tanti complimenti perché un piatto così ben fatto è raro trovarlo, gustoso, tenero, anche qui qualità super). Ho letto di chi si lamenta del tendone che copre il panorama: ringraziate invece che protegge dal vento e sole, se vi dava fastidio potevate spostarvi all'infuori! E se vi da fastidio anche sedervi sul tavolo dove a più di un metro non appiccicato a voi c'è altra gente fatevi un bel panino al sacco e non rompete le p...e!! Complimenti ai proprietari della malga per la loro dedizione e costanza nel portare avanti un lavoro tanto difficile! Ah......si può acquistare carne del loro pascolo: Pezzata Rossa, Grigia Alpina, Angus, Piemontese !!!!
Abbiamo mangiato bene e personale molto gentile
Si mangia benissimo e si sta benissimo! ciao
si mangia molto bene. Malga famosa per la loro carne. Fegato alla veneziana top e cosi pure lo spezzatino. Mi dicono ottima la grigliata,ma il brutto tempo non ha permesso di poterla assaggiare . Vino e dolci ottimi. Prezzo corretto. Alla prossima.
Malga VERA e sottolineo vera!
Formaggi di indiscutibile geninuitá, mucche al pascolo.
Si vede che la famiglia ci crede, e sa quello che fa! Dimostrano cordialità vera non di circostanza.
Ao se cerchi lo chef stellato hai sbagliato situazione monte quota regione e pure privincia🤗
Malga alternativa alle consuete dell'altopiano. Specialità carne di manzo, quindi niente formaggi. Prezzi nella norma, menù un po' ridotto. Servizio famigliare buono e cortese
Andrea Rosoni (Motoveneti)
+5
Bel ambiente, famigliare, spartano come è giusto che sia una Malga. Ottimi gli gnocchi di polenta e le trippe con polenta. Anche le verdure alla griglia buonissime. C'è la possibilità di acquistare la carne di loro produzione.
Mi sono sempre trovato bene a Malga Pau'. Carne ottima, verdure sia fresche sia cotte, gnocchi e fegato con la cipolla da leccarsi i baffi. Consiglio.
Giro delle malghe con tappa alla malga Pau'. La vista verso la valle, tempo permettendo, è eccezionale. Si può pranzare con un buon piatto di pasta, uno spezzatino, trippa o coratella con carne di loro produzione. I prezzi non sono proprio economici ma vista la qualità e il posto si può chiudere un occhio
Genuinità ecco il termine corretto.
La salita a Caltrano meriterebbe essere fatta solo x un piatto qui a prescindere dal bel giro delle malghe. Sapori (veri) della memoria. Posto di montagna semplice e familiare.
(Spezzatino, fegato con cipolla, trippa, coradea, gnocchi ragù a coltello..) Bravissimi!
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