Reviews Osteria Da Nino

Ambiente molto bello e rilassante,personale qualificato e cibo a dir poco spettacolare,pesce freschissimo e primi davvero gustosi

Noto l'apertura di questo nuovo locale, elegante e piccolino, pochi tavoli , penso sia la solita storia rivolta ai turisti con i soliti menù di pesce surgelato e preparato senza arte né parte, lo osservo nel tempo dato che abito nel centro storico e noto che ingrandisce la sala prendendo una bottega adiacente, i tavoli sono sistemati preservando la privacy così una sera decido di portare la mia Lei a cena , senza alcuna pretesa, ci diciamo un piatto di pasta e qualche antipasto e sta sera non si cucina. MI SBAGLIAVO ALLA GRANDE! Premetto che sono cresciuto alla pescheria di catania e li sono ancora a casa mia, avendoci pure lavorato, quindi per pesce discutendo ne so quanto un esperto. Prendiamo come deciso gli antipasti cotti e i crudi convinti si trattasse di qualche gamberetto e alici e due primi e qui la sorpresa.... i cotti conditi con delicatezza senza eccedere con l'aceto, irriconoscibili le Sarde, alla mia Lei sembrava tonno 😀 Il tonno in agrodolce morbido e non salato. La fritturina di qualità superiore, i muccuni spurgati perfettamente, i masculini da magghia fritti in olio pulito e quindi non nauseante, i merluzzetti freschi come quelli che compro a mia figlia. I crudi : conditi per tempo e quindi cucinati dal limone le alici , il gambero invece con poco limone per preservare la freschezza del prodotto , le ostriche di media misura e non asciutte, si sentiva l'acqua di mare perché appena aperte, il tonno lavorato a punta di coltello anch'esso con poco limone, il salmone per niente grasso, il gambero della nassa con i baffi lunghi tanto grosso da servirlo fritto e su un limone. I primi: paccheri pesce spada e melenzana, con la pasta tanto callosa che cercando almeno una pecca ci sono sembrati al primo assaggio scotti e invece era proprio il tipo di pasta callosa e citrigna con il pesce spada saporito e fresco, perché morbidissimo, , quando è duro è congelato. Un primo tanto condito da fare da secondo pure. Ho deciso di spendere questo tempo per scrivere la recensione perché sono un lavoratore e credo che il lavoro vada premiato e io lo sto facendo. Per finire ci siamo detti, "adesso arriva il conto stratosferico" .. abbiamo pagato il giusto e anzi direi pure poco. Secondo me a Catania se mantiene questi standard è il miglior posto dove mangiare pesce fresco e lo consiglio.

Bellissimo locale, cibo buonissimo e di alta qualità, porzioni perfette, personale molto gentile. Le bruschette sono la fine del mondo

Il ristorante molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza!!!!

Una piacevole scoperta! Siamo stati consigliati da Mary, una ragazza veramente carina e simpatica (non fatevela scappare) Sicuramente torneremo molto volentieri! Cibo e servizio impeccabili!