Chef Dede menù, Catania

Chef Dede Catania - Menu

Antipasto

Tortino di melanzane e ricotta infornata su emulsione di pomodoro

10.00 €

Carpaccio di pesce leggermente affumicato e frutti di stagione

13.00 €

Zuppa di mandorle e vongole al basilico

13.00 €

Piatto

Ravioli dentro la norma

13.00 €

Filetto di pesce in crosta di pistacchio di Bronte e ortaggi marinati al limone

18.00 €

Lasagnetta di filetto di manzo con scamorza affumicata e zucchine grigliate

18.00 €

Dessert

Millefoglie di cannolo alla ricotta in salsa di cioccolato

7.00 €

Tiramisù

7.00 €

Quadrotti al pistacchio di Bronte e gelato al cioccolato

7.00 €

Menu della Domenica €30

Caciocavallo grigliato in agrodolce e verdure saltate, La primavera e il suo risotto, Filetto di maiale dei Nebrodi farcito e biete brasate, Tiramisù

Menu del giorno quattro portate bevande incluse nella misura di acqua, 1 calice di vino per pax e caffè