LA GARANZIA: il miglior ristorante di cucina tipica di mare in zona Cagliari. Locale sofisticato ed accogliente, gestito sapientemente da personale altamente qualificato e disponibile. Le materie prime utilizzate di eccellente qualità sono alla base delle proposte del menù, tra cui si consigliano i piatti a base di bottarga, il polpo bollito (servito intero) e l’anguilla allo spiedo. La carta dei vini è ampiamente assortita e variegata, così da soddisfare qualsiasi esigenza. Sa Cardiga e su Schironi è un imperdibile appuntamento con il gusto.
Tutto molto buono o ottimo a seconda delle pietanze, segnalo l'ottima triglia alla griglia ed il risotto nero alla pescatore; in generale è un bel locale abbastanza elegante con tavoli in varie sale ed anche in una/due terrazze, molto grande ma con un numero di camerieri piuttosto elevato e quindi il Servizio è veloce, attento e cordiale; non abbiamo atteso molto perchè venissero servite le pietanze ordinate; il prezzo (60 euro a testa) per due primi e due secondi ed una bottiglia di vino mi è sembrato adeguato al locale ed al cibo gustato; siamo stati bene.
Erano anni che non venivo, avevo dimenticato questo ristorante.
Il primo impatto è stata l’ accoglienza. Uno Staff, molto preparato e soprattutto gentile e disponibile.
Abbiamo ordinato un antipasto di crudo, Freschissimo, il cameriere in sala presentava le anguille nello spiedo , piccole e gustose, ha presentato poi delle favette in umido che hanno catturato il nostro palato , anche se non rientravano nel nostro ordine, le abbiamo gradite.
Il fritto misto del golfo era ugualmente di qualità.
Come dolce un semifreddo croccante ai frutti di bosco e un amaro al carciofo. 😘
Il conto più che Onesto.
Sicuramente, non potrò che parlarne BENE‼️
Grazie
Un punto di riferimento per la cucina a base di pesce, servizio eccellente, pulizia e piatti all'altezza della fama pluriennale
Il ristorante, completamente arredato in stile marinaro e suddiviso in diverse sale, tra cui la terrazza con vista sul mare.
Location perfetta per dar spazio ad un pò di romanticismo.
Personale gentile, cortese e disponibile.
Una delle peculiarità di questo locale è che durante il pranzo sono passati i camerieri con gli spiedi ("su schironi “) con sa trattabia, ne ho gradito un piccolo pezzo che si sono fatti pagare esattamente 5 €... unica nota stonata e che se non conosci le loro abitudini, pensi sia offerta gratuitamente in forma di assaggio.
Il cucinato tutto sommato è ottimo.
Il mio posto del ❤️ quando a Cagliari. Il posto è bello, il servizio è ottimo, la cucina è eccezionale! Sia per quanto riguarda il pesce crudo che quello cotto, la qualità e la freschezza si sente.
Purtroppo ha solo un difetto: se mangiate la loro frittura non riuscirete a mangiarla da nessuna altra parte, perché le altre in confronto perderanno sempre sia per la qualità ma soprattutto la varietà di pesce che mettono dentro, una bomba!
Locale bello e accogliente, ampio parcheggio.
Pesce fresco e di prima qualità.
Cucina ottima, quindi davvero complimenti allo staff della cucina! Servizio impeccabile! Dunque complimenti anche allo staff della sala! Tutti molto gentili e professionali! Abbiamo chiesto il nome a un cameriere in particolare perché ci tenevamo a fare una menzione speciale per lui, ma ci ha simpaticamente risposto che ogni sera cambiava nome! Un grazie particolare a questo ragazzo dai tanti nomi per il servizio offerto! E un grazie speciale anche per il dolcetto totalmente a sorpresa con tanto di candelina per la festeggiata! Hanno saputo che stavamo festeggiando un compleanno e senza alcuna richiesta abbiamo ricevuto questa bellissima sorpresa! Grazie davvero! Abbiamo passato una bellissima serata!
Tutto perfetto dal cibo al servizio.
Sempre una garanzia... Accoglienza estremamente professionale locale pulitissimo, ben disposto col giusto distanziamento tra i tavoli, piacevolmente climatizzato. Pietanze ricercate e sempre molto gustose (il sale però è stato un po' altalenante nella composizione di uno stesso piatto e un po' assente in un altro ma vabbè ci sta.. ). Carina la presentazione in tavola soprattutto dei dolci. Grande varietà di vini sia sardi che di altre regioni italiane molto professionale il personale che ci ha consigliato per il meglio quando abbiamo avuto dubbi su cosa scegliere. Locale consigliatissimo anche se un po' caro.
Piatti incredibili e autentici. Materie prime eccellenti, trattate con grande competenza, e vini sensazionali. Preparano un’anguilla alla brace pazzesca, piatto forte che va provato assolutamente insieme alle tagliatelle al ragù di muggine. Buonissimi anche i dolci. Servizio impeccabile, il signor Sandro gentilissimo e molto professionale. Torneremo con grande piacere
Esperienza fantastica con cibi e qualità top. Offerta gastronomica davvero eccezionale con una cucina impeccabile, abbondante e varia. Crudo di grande qualità. Vastissima cantina con un'offerta impressionante. E considerando abbondanza, qualità, gusto e tipologia dei piatti, i prezzi sono assolutamente ragionevoli.
Esperienza consigliatissima!
Il personale molto gentile, abbiamo mangiato dei antipasti misti di mare ottimi, le linguine all'astice ottimi. Bravi tutti
Location spettacolare, servizio ottimo staff super preparato e professionale, non abbiamo trovato un diffetto alle pietanze... Consigliatissimo
Wenn man in der Gegend ist, unbedingt hingehen!
Sehr gutes Fischlokal, faire Preise, Lokal ist voll mit Einheimischen, was meistens ein gutes Zeichen ist 😉
(Traduzione di Google)
Se vi trovate in zona, andateci sicuramente!
Ottimo ristorante di pesce, prezzi onesti, il posto è pieno di gente del posto, il che di solito è un buon segno 😉
Ottimo. Non mangiavo pesce così buono da secoli
Ottimo ristorante, pesce freschissimo e piatti molto curati e gustosi. Molto comodo sulla strada per Chia, ampio il posteggio posto difronte al ristorante. Presente veranda esterna. Personale gentile e molto professionale. Vale sicuramente la visita, consigliato. Sapori tipici Sardi!!
An error has occurred! Please try again in a few minutes