Potete girare tutta la Sardegna MA… quando l’amore per la propria terra viene trasmesso con così tanta passione bisogna solo stare in silenzio e assaporare.
Pochi piatti cucinati sapientemente che regalano i veri gusti di questa splendida isola.
Prosciutto crudo DA PAURA (purtroppo non in vendita per la pochissima produzione come gli insuperabili formaggi).
Complimenti anche per il menù scritto in Sardo e per il vino che servite per accompagnare lo straordinario sugo di ragù di pecora.
Prenotate perché altrimenti non mangiate 😃
Abbiamo cenato ieri sera in questo localino e devo dire che è stata la miglior esperienza culinaria fatta durante la mia permanenza in Sardegna. Nel posto si respira la tradizione Sarda e la passione che ci mettono i due proprietari. Pochi piatti ma fatti a regola d'arte. Salumi e formaggi ECCEZIONALI, pasta fresca fatta a mano, prodotti locali a km 0. Che dire, una cena che mi ha ricordato quelle che cucinava mia nonna, un'emozione unica e un ringraziamento davvero speciale a queste due persone. Bravissimi continuate così.❤️
Siamo riusciti a cenare in questo posto magico, i coperti sono pochissimi ed è difficile trovare posto.
Ma ne è valsa la pena aspettare, la signora Caterina gioca in un’altra categoria: seleziona il meglio dei prodotti sardi e ve li porta in tavola con le ricette della tradizione.
Sapori autentici, veri, sinceri.
Mai ci saremmo aspettati di trovare una perla di questo livello in un posto così turistico, siamo usciti con una soddisfazione altissima.
Le 5 stelle non danno al locale l’apprezzamento che merita, per un posto così ci vorrebbe una classifica a parte.
Non è solo un posto dove mangiare con gusto, ma una filosofia da apprezzare. I gestori cercano di sostenere e far conoscere i prodotti dei piccoli produttori locali accostandoli alla loro cucina casereccia tradizionale in particolare con la loro pasta fatta in casa. Ci sono pochi posti perché tutte le mansioni sono svolte dai due gestori (marito e moglie). Una cucina lenta e tradizionale per un turismo sostenibile. Ce ne fossero di posti così per salvaguardare le peculiarità e le identità delle località turistiche che ormai stanno diventando tutte uguali e standardizzate per far fronte alla domanda turistica dell’epoca della globalizzazione.
locale piccolo ma accogliente, proprietaria cortese e disponibile che spiega accuratamente il menu scritto in sardo esponendo la provenienza dei prodotti, così da capirne l’autenticità sarda.
Cena per due composta da antipasto e due primi, l’antipasto di salumi ECCELLENTE, accompagnati da diverse tipologie di formaggi niente male…
Il menù offriva solo primi piatti, noi abbiamo assaggiato i busa (pasta tipica sarda) con due diversi condimenti: sapori di mare e carne di bue rosso, il primo condimento eccedeva di sale ma il secondo condimento invece era ottimo.
Il locale dispone di diverse varietà di mirto di ottima qualità e un’ampia scelta di birra artigianale sarda.
Consiglio vivamente a coppie e tavoli ristretti, così da poter vivere un’esperienza a 360 gradi nella cucina tipica sarda.
stelle 4.5
Posto incantevole dove assaporì insieme al cibo la passione e l’impegno per farti stare davvero bene.
I piatti sono deliziosi, cucinati con cura e sapientemente spiegati dalla signora che insieme al marito e alla sorella hanno dato vita a questo piccolo angolo di Sardegna.
Se siete da queste parti non fatevelo scappare!
Tiziano Ivana e Alice
Imperdibile! A luglio di quest'anno abbiamo cenato da Caterina, un'esperienza unica! È un piccolo angolo di tranquillità, dove gustarsi non solo la bontà della cucina ma anche la piacevole compagnia di Caterina. Grazie alle sapienti e amorevoli mani della proprietaria, si possono gustare piatti tipici del luogo, in un'ambiente curato, dove gli ingredienti del territorio sono scelti con cura .
Scoprirete i sapori locali,la gentilezza e professionalità di Caterina e avrete la possibilità di conoscere una splendida persona. Se siete in zona, passate!
Che dire, tutto perfetto. Se passate da Cala Gonone consigliamo assolutamente di venire qui per mangiare il vero cibo sardo, tutto rigorosamente fatto in casa e preparato al momento, spiegato con cura e nei dettagli oltre che squisito. Culurgiones più buoni mai mangiati ma nel complesso tutto buonissimo. Ricordatevi di prenotare in anticipo, ne varrà la pena!
Un ristorante dove si respira l'aria sarda.
Pochi tavoli e non si poteva prenotare. Arrivati e trovato posto, con calma ci è stato portato il menù e descritto. Con gentilezza, spiegandoci che tutti i prodotti erano locali della fattoria X o del laboratorio Y. Quando ci è stato portato ecco che ci è stato spiegato il piatto.
Tutto buonissimo. STREPITOSO!
Eravamo in moto e Ugo ci ha spiegato qualche possibile itinerario. Fatto il giorno seguente!
Il vero slow-food!
Potessi, darei 6 punti con Lode!
Cenare in un posto così intimo, non è facile da trovare. Sa Làntia con le sue squisite preparazioni è riuscita a far degustare ai i nostri palati i piatti più buoni della tradizione sarda. Cordialità, gentilezza e professionalità sono i pregi che caratterizzano i proprietari. In questo locale tutto sa di casa, le preparazioni sono tutte fatte a mano e i prodotti sono solamente locali.
La serata si è conclusa con una degustazione di digestivi accompagnata dai consigli sulle meraviglie della Sardegna.
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