solo mare 6 portate ordine minimo 2 degustazioni (non si possono applicare sconti o voucher su questa portata)tutto il pescato interpretato dal nostro chef... Escluso il crudo di mare. Questa degustazione di sei antipasti caldi e freddi e' il nostro modo per farvi gustar
20 €
Burrida A Sa Casteddaia
12 €
Affumicati di mare tonno, spada e salmone
15 €
Sardine Marinate alla Sarda
10 €
Spada alla cacciatora
12 €
Trippa alla romana
12 €
Treccia con piselli
10 €
Fagioli con le cotiche
12 €
Orziadas fritte
12 €
Code di gamberi al vapore salsa yogurt e semi di sesamo neroe cipolla caramellata
12 €
Carciofi con bottarga a baffo
12 €
Polpo con Patate
Polpo dei nostri mari,patate,aglio,prezzemolo,olio,aceto,sale Q.B.
12 €
Main Course
Ravioli al pomodoro e basilico
10 €
Fregola ai sapori di mare
15 €
Culurgiones Burro e Bottarga
12 €
Linguine all'astice
Minimo 2 porzioni astice vendita a peso €.8,00 l'etto chiedete ai camerieri di sala il peso
Spaghetti arselle e bottarga
15 €
Fregola arselle e bottarga
15 €
Spaghetti o linguine ai ricci di mare con asparagi, oppure carciofi
18 €
Spaghetti o linguine arselle e tartufo
22 €
Risotto hai porcini
15 €
Risotto in crema di scampi con tartufo
25 €
Secondi piatti
Fritto misto di paranza
calamari, gamberi, pescato del giorno per frittura e a piacere in aggiunta verdurine pastellate
18 €
Calamari fritti
calamari insemolati e fritti in olio di girasole
18 €
Astice alla catalana o alla sarda pezzature da 600/700/750
con pomodorini e cipolla di tropea , o con olio evo e limone
80€kg
Grigliata mista di pesce, orate spigole seppie o calamari gamberi
25 €
Orata o spigola da porzione 400 gr
15 €
Pescato del giorno al kilo (orate spigole saraghi dentici sogliole capponi ecc...)
60 €
Bistecca di manzo o cavallo
18 €
Tagliata rucola e grana
18 €
Fritto calamari e gamberi
18 €
Frittura di gamberi rossi freschi locali
18 €
Cardoncelli arrosto aglio e prezzemolo
12 €
Contorni
Patate fritte
5 €
Insalata mista
4 €
Patate al forno
6 €
Verdure grigliate
8 €
Dessert
Sebadas al miele o zucchero
Sebadas di nostra produzione fritte in oilo di arachidi e condita con miele di produzione locale o zucchero