Siamo stati qui diverse volte e ci siamo sempre trovati molto bene. I piatti sono buonissimi, molto curati e... sente il "tocco" dello chef. Il personale poi è molto cordiale e professionale.
Beatrice Marchesi (Docente)
+5
Piatti originali e cibo di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo eccellente. Una carta vini davvero SUPER. Uno dei posti migliori in Oltrepò
Ristorante consigliato per tutti gli amanti del buon cibo e vino!
Cucina buona, pulita e genuina, ogni piatto ben personalizzato ma con buon gusto. Le porzione giuste, ne troppo, ne troppo poco, perfette per mangiare due piatti e il dolcetto e non sentirti appesantito, ma ben soddisfatto!
Il ragazzo che si occupa del servizio ha una grandissima conoscenza dei vini e ti consiglia ottime etichette del territorio.
Location, ristrutturata con buon stile ma lasciando delle caratteristiche storiche tipiche delle vecchie locande o trattorie ben gestite.
Vivamente consigliato!
Sono stato a cena in questo ristorante, dopo aver provato la cucina dello chef ,sei mesi fa in un altra location con un ricordo super positivo. Devo dire che stasera si è veramente superato con dei piatti sublimi, veramente molto bravo. Ci ritornerò prima possibile con la famiglia perché merita veramente. Bravo
Abbiamo pranzato con mio figlio al Novanta, è stata una bellissima esperienza, piatti belli, abbinamenti particolari e gustosissimi, davvero una bella scoperta, lo consiglio vivamente a chi vuole scoprire nuovi sapori, qualità della materia prima ottima, servizio impeccabile, prezzo adeguato, da ripetere assolutamente
Ristorante alle porte di Bressana Bottarone, nella frazione di Argine. Locale ben curato con arredamento essenziale ma gradevole alla vista e pulitissimo. Il cibo è ottimo ben cucinato e ben preparato. Cucina dellOltre Po rivisionata, ma riconoscibile. Porzioni adeguate. Il personale preciso, cordiale e sempre con il sorriso sulle labbra che fa sentire il commensale a suo agio. Prezzo adeguato.
Eravamo già stati al Novanta quando si trovava nella precedente location e quindi eravamo già sicuri di trovarci bene. Siamo stati accolti con molta professionalità e simpatia. Io ho mangiato un risotto al limone e gamberi crudi veramente buono e un secondo a base di ombrina gratinata e verdure. Il dolce un riso e latte alla cannella con pere e noci. Tutto veramente ottimo!
Ludovica Vittoria Miccoli
+5
Un posto adorabile, dove mangiare dell'ottimo pesce di prima qualità, ma non solo. I piatti sia di terra che di mare, sono molto ricercati anche quando si tratta di classici come può essere un tiramisù o dei ravioli ai funghi, con sapori bilanciati e presentazioni impeccabili.
L'ambiente è molto curato ed ho apprezzato molto i vasi con piante aromatiche come decorazione. Anche il servizio è stato impeccabile. Lo consiglio assolutamente e ci tornerò di certo 👌🏻
Qualità prezzo ottima!
Apprezzato particolarmente i piatti e il servizio del sommelier.
![5]( "Recensione")
Ristorante superlativo da provare, un perfetto mix di tradizione pavese ed innovazione sintetizzato in piatti unici e nuovi, ben presentati e meravigliosamente gustosi.
Il ristorante si trova in una vecchia pesa dell'800, rimodernata con cura e gusto nel pieno rispetto della struttura originaria. Tavoli disponibili sia nelle caratteristiche salette interne della struttura, che nel giardinetto adiacente, che sul caratteristico balconcino adornato di lucine e fiori! Ambiente estremamente piacevole... Ciliegina sulla torta: la cantina in mattoni, dove i proprietari conservano una vasta selezione dei vini migliori dell'Oltrepò Pavese. Staff estremamente cortese e preparato, accoglienti ed affabili. Piatti mensilmente rinnovati a seconda degli ingredienti stagionali: una vasta carta saprà mettervi l'imbarazzo della scelta, grazie alla maestosa abilità dello chef Simone di proporre piatti sfiziosi, invitanti ed audaci.
Assolutamente DA PROVARE e ... Riprovare ogni mese! Complimenti!
Ci tornerò con assiduità.
Provato per ora solo due volte a pranzo, vengono offerti due piatti ( fra antipasti , primi e secondi ) con acqua e caffè a 20 €, oppure tre piatti a 28 €. sempre con acqua e caffè.
La qualità della cucina è eccellente, la presentazione è di classe, la varietà dei piatti è ricca , il menù varia e le sorprese , tutte piacevoli , abbondano. Carni , pesce , paste e risotti sviluppano temi e riprese degni di una sonata mozartiana.
Mi riprometto di provare il menù serale, immaginato ancora più ricco ma, giustamente, più caro.
Va da sé , che il rapporto qualità prezzo a mezzogiorno sia talmente superbo da ricordare il pranzo quasi imprenotabile del primo Davide Oldani.
Argine di Bressana Bottarone guarda seduto e placido le prime colline dell' Oltrepo casteggiano.
Merita e rimerita approfondimenti e il Maestro Bottazzi la nostra amministrazione.
Augusto Bottiroli
Ottima esperienza. Locale pulito ed elegante e che allo stesso tempo ti fa sentire a casa. Ottimo il servizio e l'impiattamento, ma ancora di più la qualità del cibo. Il prezzo onesto per le portate scelte. Molto soddisfatta!!!
Bellissima location arredata con gusto e dall’atmosfera davvero intima. Il locale è stupendo, sia esternamente che interiormente. Lo chef Simone offre un menù ricercato e di qualità con tante alternative, i piatti sono eleganti e buonissimi. Vorrei elencare tutto il menù ma le foto parlano da sole ❤️. Cheesecake alla zucca berrettina da sogno. Vini ottimi. Servizio attento e impeccabile. Non vedo l’ora di tornare con la bella stagione per scoprire la bellissima veranda esterna! Bravissimi ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ottima scoperta in Oltrepò. Chef giovane ma con idee ben precise. Piatti ben fatti, sapori ben bilanciati. Bella location, pochi posti, ottimo il servizio. Torneremo!
Cucina a dir poco OTTIMA, personale gentilissimo e preparato nonostante la giovane età. Siamo stati a pranzo e i prezzi sono davvero molto accessibili e per quanto abbiamo mangiato bene avrei speso tranquillamente il doppio. DA NON PERDERE!
Un indirizzo da tenere ben stretto in agenda, soprattutto per la pausa pranzo in cui si ha un rapporto qualità prezzo strabiliante. C'è cura nel dettaglio in tutti i piatti, che non sono mai banali. Comodo parcheggio, in un paesino lontano dal caos.
![5]( "Recensione")
Novanta Restaurant è stato una splendida sorpresa di fine agosto, un gioiellino a pochi km da Casteggio che si lascia scoprire poco a poco, a partire dai sapori e dalle atmosfere, per rivelare una sapiente "arte del mestiere". Innanzitutto abbiamo apprezzato la location, molto intima e romantica: un' ex pesa pubblica convertita a ristorante dal design moderno - ma perfettamente integrato nella struttura originaria- dotata di una terrazza e cortiletto adornati di fiori, erbe aromatiche e lucine; e come fiore all' occhiello, una cantina adibita ad esposizione vini, che diventa sala privata per degustazioni delle migliori selezioni dell' OP.
Ora passiamo ai piatti, che hanno lasciato tutti senza parole: le materie prime eccellenti riescono a dare piena espressione a una cucina moderna ma non pretenziosa, che spazia dalle tecniche tradizionali di cottura alla CBT , restituendo al palato il vero sapore del cibo, del singolo ingrediente. Infine, come merito aggiunto, la giovane età dello chef che abbiamo avuto modo di conoscere a fine cena e che ci ha raccontato la propria esperienza.
Non vediamo l' ora di ritornare nei prossimi mesi per assaggiare le nuove proposte e lasciarci trasportare altrove dal gusto!
(Il menu è visionabile sul sito del ristorante)
Locale non molto grande diviso in piccole sale, ordinato, con parcheggio in cortile, ambiente pulito.
Preparazioni non comuni, menù con pochi piatti,
Porzioni adeguate.
Ampia carta di vini.
Buon servizio.
Prezzi corretti.
Ottima cena con piatti preparati con prodotti di qualità. Servizio cordiale e attento. Ambiente tranquillo . Consigliatissimo!!
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