Luogo insolito, palesemente arredato da un titolare singolare. Per collezionisti di targhe e insegne vintage.un bel colpo d'occhio. Locale confortevole, personale molto attento e presente. Lista corretta, no enciclopedica fortunatamente, pochi piatti locali che soddisfano ogni richiesta. Avevamo una intollerante che ha cenato senza problemi. Unico appunto sul piatto bresciano, i casunzei, la quantità era davvero minimalista, rispetto a tutte le altre portate non certo povere. Il mio vicino che li ha ordinati dovrà tornare per riprendersi il sapore. Vino e dolci ottimi. Conto, come sempre ripeto, è relativo se hai mangiato secondo le tue aspettative. Corretto per la media di quello che oggi si paga una cena, da tener presente anche la location, siete in centro, zona pedonale a Brescia.
Esperienza unica, dopo 10 anni sono ripassato per Brescia e credo che se non tifai un giro qua, non sai cosa ti perdi.
Personale gentile e accogliete.
Luogo unico nel suo genere.
Qualità delle sue materie prime dico solo eccellenti, dal lardo che si sciogli in bocca, addolcito con la sua bruschetta al miele.
Secondi eccellenti ma la"cigliegina" sulla torta è la tarte tatin di torta di mele. €€
Il Frate è uno tra gli ultimi ristoranti storici del centro della nostra città .
L’ambiente è tradizionale, elegante e semplice al tempo stesso . Il cibo è caratterizzato da pietanze semplici di qualità, le carni son eccellenti ( black angus buonissima ), tartare eccellente, culatello e lardo di altissima qualità, pane di Sarioli buonissimo …. e tanti altri piatti classici da assaggiare .
I dolci eccellenti …
Carta dei vini poco aggiornata , fatevi consigliare dal proprietario , vi porterà vino qualitativo con prezzi estremamente abbordabili .
Personale professionale e cordiale .
Ottimo rapporto qualità/ prezzo .
Dopo la visita allo stupendo castello di Brescia ci siamo fatti consigliare da una gentile signora del luogo “andate al Frate e assaggerete piatti particolari di Brescia e non”. Bella la location anche se un po’ datato l’arredamento, personale molto gentile e arrenò. Ma ora passiamo al pezzo forte i piatti!
Noi in tre abbiamo provato:
Casoncelli di carne alla bresciana con burro e salvia
Pappardelle con ragout di carne di selvaggina
Gnocchi di patate e farina di castagne con fonduta di bagoss
I gnocchi a mio avviso strepitosi!!!!!
Visto che i piatti sono abbondanti abbiamo optato per un secondo in 3: Trippa in umido con polenta integrale. Piatto riuscitissimo e abbondante.
Un po’ costose le bottiglie di acqua minerale, molto interessante invece la bottiglia di vino stappata al momento e pagato solo quello bevuto in pratica 9€ per 1/2 litro di un ottimo “Rosso del Frate” Adagio rosso del 2018 cantina Lazzari. Bene se passate da Brescia vi consiglio una puntatina al FRATE.
Ottima cibo (il risotto è la fine del mondo) in una bellissima location tradizionale. Ottima posizione anche per poter visitare il centro di Brescia.
Ristorante storico nel centro di Brescia dietro Piazza Duomo. La cucina si basa su piatti della tradizione bresciano-lombarda con preferenza ai piatti di carne pur non mancando l’opzione con pesce.gli affettati proposti negli antipasti sono di qualità elevata ed i secondi piatti di carne corposi per quantità e perfetti nei sapori.il locale è famoso per la tartare ( con tutti gli ingredienti accessori è altamente consigliata). Estesa la carta dei vini.si mangia con 40€ a testa accompagnando con due calici di vino ma si può arrivare a 60 in caso di cena completa e qualcosina di + se si volesse scegliere una bottiglia di vino di buona provenienza.questo potrebbe scoraggiare qualcuno ma seppur non si possa dire che Al Frate sia un ristorante da frequentazione settimanale mi sento di suggerirlo per qualche celebrazione particolare o 1-2 volte all’anno.. non resterete delusi. La qualità è giusto che si paghi.
Wow! Abbiamo pranzato "Al Nuovo Frate" durante la nostra visita a Brescia, sotto consiglio di un amico. Mai un consiglio è stato più azzeccato! Tutto buonissimo, dal primo al dolce. Il cameriere, gentilissimo e simpatico è stata la ciliegina sulla torta. Locale tranquillo ad un passo dai principali monumenti. Da provare gli gnocchi viola e la zuppa di cipolle!
Location tradizionale dove si respira l'aria della vecchia hostaria chiaramente rivisitata. Cibo molto buono (da provare la carne..) e servizio veloce e cortese.
Ottimo il cibo e il servizio...
Un locale piuttosto carino, arredato con stile e con un buon numero di tavoli.
Il cibo è molto buono e consiglio i primi.
Servizio perfetto, personale gentile.
Posizione ottimale se si è a Brescia centro.
Consiglio la prenotazione!
Ristorante in centro a Brescia dove si mangia davvero bene. Romantico ed accogliente è un posto obbligato per una cena nelle sere estive.
Locale caratteristico, con cucina con piatti della tradizione ma non solo; si respira storia. Servizio attento, cordiale e simpatico; Rapporto prezzo/porzione: buono. Esperienza consigliata.
Una garanzia! Dagli antipasti si pri e secondi..
Unica cosa....dovrebbero curare di più il servizio ...abbassa il livello del locale
Il servizio....si sono dimenticati di portare posate pulite e potrebbero curare di più il servizio ....esempio...le posate non devono essere portare all'interno del dolce, bensì: prima si portano le posate ed infine il piatto con il dolce.
Osteria storica di Brescia.
Ottimo cibo , piatti curati
Oste fantastico
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