Reviews Bis Bar - Trattoria Belvedere

Atmosfera accogliente e familiare. Piatti tipici locali e della tradizione amatriciana buoni e ben cucinati. Per chi si trova dalle parti di Amatrice consiglio di fermarsi a pranzo in questo ristorante oltre che per il cibo, anche per il panorama.

Angela titolare insieme al marito Fabio insegnante dell’ alberghiero di Rieti, gestiscono questo posto insieme alla figlia Noemi, il ristorante porta in tavola la tradizione amatriciana e nei secondi qualche chicca come il maialino cotto cbt. Il pranzo di ferragosto è stato eccezionale considerando che hanno coperto due turni i ragazzi di sala e brigata sono stati da standing ovation non hanno sbagliato un tempo d’uscita.,,👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 l’antipasto con i salumi del territorio i ceci i fagioli con cipolla la coratella da 20 e lode! Le lenticchie con la salsiccia bruschetta al pomodoro ricotta e cacao. I primi gnocchetti con zucchine e zafferano di Amatrice e l’amatriciana deco 🔝 i secondi l’arrosto di vitello e il maialino cbt i fondi erano spettacolari. I dolci panna cotta e tiramisù, e per chiudere la Genziana artigianale di Fabio. Che dire superlativi! NB mi scuso per la mancanza di foto ma i piatti erano talmente buoni che non ho fatto in tempo! 😂

Trovato tramite thefork, ottima accoglienza del proprietario. Antipasto misto da provare soprattutto per chi ama la trippa e la coratella. Ottima la gricia e buona l'amatriciana. Buono il vino novello della casa. Si trova in località Varoni, comunque vicino ad Amatrice. Vista sulle montagne bellissima.

Ci siamo stati oggi,io con la mia compagna mio figlio e il nostro Sid cucciolo di 7 mesi un posto accogliente ci siamo seduti e arrivata la cameriera con crostini di benvenuto..poi abbiamo preso vino acqua antipasti per tre taghiere per 3 con salumi formaggi poi è arrivato farro con mossarella e rucola ceci in salsetta fagioli frittata insalata di pollo poi sono arrivati anche quelli caldi coratella fagioli con le cotiche lenticchie con le salsicce e sicuro mi dimentico qualcosa perché erano veramente tanti e buonissimi poi abbiamo preso un assaggino come ci ha detto il proprietario di gricia e amatriciana devo dire che appena me la sono trovata davanti mi sono spaventato per la quantità 🤤 ragazzi è buonissima io consiglio vivamente la gricia che ne vado matto ma anche la amatriciana e stupenda la più buona che abbia mangiato in quelle zone..poi il bambino asi è preso il tiramisù della casa è lui a subito detto buonissimo noi il caffè..Il proprietario una persona squisita e tutto lo staff premuroso e attento torneremo presto.Grazie torneremo presto..Grandi..(ora aggiungo un po' di foto ma le foto della pasta sono un po' brutte che appena arriva nel tavolo c'è la siamo messa nel piatto e mi sono dimenticato di fotografare)🤤🤤🤤🤤

Abbiamo trovato per caso questo posto meraviglioso. Ottima qualità prezzo in un angolo di paradiso vicino ad Amatrice. Personale gentilissimo, ci ritorneremo!